Redmond RMC-250, Руководство пользователя

Страница: 47 / 64

47
EST
RMC-250
Enne keetmist jäid toiduained
töötlemata või olid töödeldud
valesti (halvasti pestud jne.).
Ei järgitud koostisainete vahe
-
korda või oli valesti valitud
toiduaine tüüp.
Soovitav on kasutada kontrollitud (nimetatud seadme
mudeliga kohandatud) retsepte. Koostisainete valik, nende
eelneva töötluse viis, sissepanemise vahekord peavad
vastama nende soovitustele.
Täisteraviljad, liha, kala ja mereannid tuleb alati hoolikalt
läbi pesta, kuni vesi jääb puhtaks.
TOIT KÕRBEB PÕHJA
Anum oli halvasti puhastatud eelneva
toidu valmistamise järgselt. Anuma
kõrbemisvastane kate on rikutud.
Enne valmistamist veenduge, et anum on hoolikalt
pestud ja kõrbemisvastane kate ei ole vigastatud.
Toiduainete üldmaht on retseptis
soovitatavast väiksem.
Soovitav on kasutada kontrollitud (nimetatud seadme
mudeliga kohandatud) retsepte.
Seadsite liialt suure valmistamise
aja.
Lühendage valmistamise aega või järgige seadme
antud mudeli jaoks kohandatud retsepti soovitusi.
Praadimisel: Unustasite valada
anumasse õli; ei seganud või pöör -
asite hilja valmistatavaid toiduain -
eid.
Tavalise praadimise juures valage anumasse veidi tai -
meõli — nii, et see kataks põhja õhukese kihina. Ühtlaseks
praadimiseks tuleb anumas olevaid toiduaineid perioo -
diti segada või teatud aja tagant ümber pöörata.
Hautamisel: anumas ei ole piisavalt
vedelikku.
Lisage anumasse rohkem vedelikku. Valmistamise ajal
ärge avage multikeetja kaant erilise vajaduseta.
Keetmisel: anumas on liialt vähe
vedelikku (järgimata koostisainete
vahekord).
Järgige vedeliku ja kõvade koostisainete õiget vahe -
korda.
Küpsetamisel: ei määrinud anuma
sisepinda enne valmistamist võiga.
Enne taigna sissepanekut määrige anuma seinad ja põhi
võiga või taimeõliga (ei tasu valada õli anumasse!)
TOISUAINE KAOTAS LÕIKEVORMI
Segasite toiduainet
anumas liialt sageli.
Tavalise praadimise korral segage toitu mitte sagedamini kui iga
5-7 minuti tagant.
Seadsite liialt suure
valmistamise aja.
Lühendage valmistamise aega või järgige seadme antud mudeli
jaoks kohandatud retsepti soovitusi.
KÜPSETIS TULI NIISKE
Kasutati sobimatuid koosti -
saineid, mis andsid liigse
niiskuse (mahlased puuvil -
jad või juurviljad, külmuta -
tud marjad, hapukoor jne.).
Valmistage ette toiduained vastavalt küpsetamise retsep -
tile. Püüdke koostisaineteks mitte valida liialt vedelikku
sisaldavaid toiduaineid või kasutage neid võimalusel mini -
maalsetes kogustes.
Hoidsite valmis küpsetise
kinnises multikeetjas liialt
kaua.
Püüdke küpsetis võtta multikeetjast välja kohe peale selle
valmimist. Vajadusel võite jätta toidu multikeetjasse vähe -
seks ajaks väljalülitatud autosoojendusega.
KÜPSETIS EI KERKINUD
Munad ja suhkur olid halvasti vahustatud.
Soovitav on kasutada kontrollitud
(nimetatud seadme mudeliga ko -
handatud) retsepte. Koostisainete
valik, nende eelneva töötluse viis,
sissepanemise vahekord peavad
vastama nende soovitustele.
Taigen seisis liialt kaua kergitusainega.
Jätsite jahu sõelumata või sõtkusite taigent halvasti.
Koostisainete panekul eksisite.
Teie poolt valitud retsept ei sobi küpsetamiseks nime -
tatud multikeetja mudelis.
Multikeetjate REDMOND terve rea mudelite seas hakkab programmides “ТУШЕНИЕ” ja
“СУП” vedeliku puuduse korral tööle seadme ülesoojenemise kaitse. Sel juhul valmist -
amise programm seiskub ja läheb üle autosoojenduse režiimi.
Toiduvalmistusprogrammide andmete tabel (tehaseseaded)
Programm
Soovitused
kasutamiseks
Vaikimisi määratud toiduvalmistusaeg
Toiduvalmis-
tusaja
vahemik /
seadistuse
samm
Viitstar
t
Üleminek
töö-parameetritele
Automaat
-soojendus
МУЛЬТИПОВАР
Mitmesuguste toitude
valmistamine, toiduval -
mistustemperatuuri ja
-aja seadistamise või -
malusega
15 min
2 min − 1 t /
1 min
1 t − 15 t / 5
min
+ − +
ТУШЕНИЕ
Aedviljade, liha, kala
hautamine
1 t
20 min − 8 t /
5 min
+ − +
ВЫПЕЧКА
Keekside, biskviitide,
vormiroogade, mitmesu -
guste pärmi- ja lehttaig -
napirukate küpsetamine
1 t
20 min − 8
tundi / 5 min
+ − 2 t
ВАРКА/БОБЫ
Aedviljade, liha, kala,
oakultuuride keetmine 40 min
5 min − 4 t / 5
min
+ − +
СУП
Mitmesuguste suppide val -
mistamine (borš, rassolnik jm) 1 t
20 min − 6 t /
5 min
+ − +
ЖАРКА
Aedviljade, liha, linnu -
liha praadimine
15 min 5 min − 1 t 30
min / 1 min
− − +
РИС/КРУПЫ
Riisi keetmine, mitme -
suguste putrude val -
mistamine
35 min 5 min − 4 t / 5
min
+ − +
МАКАРОНЫ
Makaronide keetmine,
pasta valmistamine
mitmesuguste retsepti -
de järgi
10 min 2 min − 30
min / 1 min
− + +
ПАР
Aedviljade, kala, liha,
pelmeenid, dieet- ja tai -
metoitude aurutamine
30 min 5 min − 2
tundi / 5 min +
+ +
ПЛОВ
Eri liiki pilaffide valmis -
tamine
1 t
20 min − 1 t
30 min / 10
min
+ − +
ДЕТСКОЕ
ПИТАНИЕ
Lastetoitude valmista -
mine
1 t
10 min − 3 t /
5 min
+ − +
ТВОРОГ
Kodujuustu valmistami -
ne
20 min 10 min − 10 t
/ 10 min
+ − −
ЙОГУРТ
Eri liiki jogurtite val -
mistamine
8 t
30 min − 12 t
/ 30 min
+ − −
ТУШЕНИЕ
Aedviljade, liha, kala
moorimine
5 t
3 t − 12 t / 10
min
+ − +
Programm
Soovitused
kasutamiseks
Vaikimisi määratud toiduvalmistusaeg
Toiduvalmis-
tusaja
vahemik /
seadistuse
samm
Viitstar
t
Üleminek
töö-parameetritele
Automaat
-soojendus
ДИЧЬ
Ulukiliha (vintske liha,
suurte lihatükkide ja
linnuliha) toitude val -
mistamine
3 t
1 t − 12 t / 10
min
+ − +
МОЛОЧНАЯ
КАША
Piimaputrude valmist -
amine
10 min
5 min − 1 t / 1 min
1 t − 4 t / 5
min
+ − +
ФРИТЮР Frittimine 30 min 5 min − 1 t / 1
min
− − +
ПИЦЦА Pitsa valmistamine 25 min 20 min − 1 t /
5 min
− − 2 t
ХЛЕБ Leiva küpsetamine 2 t
1 t − 6 t / 10
min
− − −
ДЕСЕРТЫ
Mitmesuguste magus -
toitude valmistamine
30 min 5 min − 3 t / 5
min
+ − +
ЭКСПРЕСС
Kiirriisi valmistamine,
sõmerate putrude val -
mistamine tangainetest
20 min − − − +
Esitatud on kütteelemendi keskmine töötemperatuur.
Mitmesuguste toiduainete soovitatav töötlemisaeg aurutamise korral
Toiduaine
Kaal (g) /
kogus (tk)
Vee kogus,
(ml)
Valmistusaeg
(min)
1
Sea/veisefilee (1,5 x 1,5 cm kuubi -
kutena)
500 500 20
2
Lambafilee (1,5 x 1,5 cm kuubiku -
tena)
500 500 20
3
Kanafilee (1,5 x 1,5 cm kuubikute -
na)
500 500 15
4 Frikadellid/kotletid
180 (6 tk) /
450 (3 tk)
500 20/30
5 Kala (filee) 500 500 15
6
Salatikrevetid, puhastatud, keede -
tud/külmutatud
500 500 5
7 Pelmeenid/hinkaalid 4 tk 500 20
8 Kartul (1,5 x 1,5 cm kuubikutena) 500 500 15
9 Porgand (1,5 x 1,5 cm kuubikutena) 500 500 20
10 Peet (1,5 x 1,5 cm kuubikutena) 500 500 30