JBG2 R290, Руководство по эксплуатации, Страница: 14 / 64

12
12 Urządzenia chłodnicze i mroźnicze z agregatem własnym - Instrukcja obsługi
Polski © JBG- 2 (v. 1 . 1 )
Włącznik oświetlenia (włącz - wyłącz) – Wyłącznik niezależny od włącznika
głównego ON - OFF.
Włącznik układu antyroszeniowego (włącz - wyłącz) – Włącznik zależny od
wyłącznika głównego. Włącza system antyroszeniowy urządzenia, który powinien
pracować tylko gdy występuje roszenie szyb na wskutek podwyższonej
wilgotności powietrza w pomieszczeniu (dostępny w zależności od modelu
urządzenia).
6.3 Towarowanie urządzenia
Chłodzone (mrożone) artykuły spożywcze przeznaczone do ekspozycji
i bezpośredniej sprzedaży należy umieścić na powierzchni ekspozycyjnej,
zwracając uwagę, aby nie przekroczyć dopuszczalnej granicy zatowarowania
i obciążenia półek.
Nie wolno przekraczać maksymalnego dopuszczalnego zatowarowania oraz
obciążenia podanego w punkcie 1.6 oraz na naklejce na urządzeniu,
najczęściej w okolicy tabliczki znamionowej.
Przed włożeniem towaru urządzenie należy dokładnie umyć i wytrzeć do sucha. Aby
urządzenie było poprawnie załadowane towarem należy przestrzegać kilku
ważnych zasad:
 rozmieszczenie artykułów spożywczych w przestrzeni ekspozycyjnej bez
przekroczenia linii dopuszczalnego załadunku,
 roz mieszczenie produktów w taki sposób, aby nie blokowały przepływu
powietrza i nie zasłaniały wlotu i wylotu powietrza (nawet częściowo),

jednolite załadowanie urządzenie bez pustych obszarów zapewnia najlepsze
jego działanie,
 nigdy nie należy przekraczać dopuszczalnego limitu obciążenia półek
ekspozycyjnych,
 należy pamiętać, aby pomiędzy produktami pozostawić odstępy (kanały)
o szerokości minimum 2 cm, które umożliwią właściwy przepływ
schłodzonego powietrza,

produkty umieszczane w urządzeniu powinny być wcześniej schłodzone do
odpowiedniej temperatury.
Nie zastosowanie się do powyższych zaleceń może być powodem niewłaściwej
pracy urządzenia chłodniczego, a tym samym strat produktów żywnościowych.
Obciążanie powierzchni zewnętrznych przeszklonych takich jak pokrywy,
elementy górne systemów szyb (np. umieszczanie na nich produktów
spożywczych) jest niedozwolone.