Frigomat GX2, Инструкция по установке, эксплуатации и обслуживанию, Страница: 2 / 76

FRIGOMAT GX2, GX4 1
IT
Indice
LEGENDA 1
Indice 1
I DESCRIZIONE MACCHINA
1 NORME GENERALI DI SICUREZZA 2
2 IMPIEGHI 2
3 LIMITI DI IMPIEGO 2
4 MARCATURA E SEGNI GRAFICI 2
5 DISPOSITIVI DI SICUREZZA 3
II TRASPORTO E INSTALLAZIONE
1 ISPEZIONE PRELIMINARE 4
2 IMMAGAZZINAMENTO 4
3 LUOGO DI INSTALLAZIONE, POSIZIONAMENTO 4
4 INSTALLAZIONE
4
5 VERIFICHE DI FUNZIONAMENTO 5
III UTILIZZO
1 PREPARAZIONE ALL’USO 6
2 VERIFICHE PRELIMINARI 6
3 PRODUZIONE GELATO 6
4 ROUTINE OPERATIVE 8
IV PULIZIA E MANUTENZIONE ORDINARIA
1 PULIZIA 10
2 CHECKLIST PULIZIA E SANIFICAZIONE 12
3 MANUTENZIONE ORDINARIA 12
4 IDENTIFICAZIONE DEI GUASTI 14
V PROGRAMMAZIONE
1 RESET 16
2 PROGRAMMAZIONE 16
VI MANUTENZIONE STRAORDINARIA
1 MANUTENZIONE E SOSTITUZIONE COMPONENTI 18
2 INUTILIZZO PER LUNGHI PERIODI 18
3 MESSA FUORI SERVIZIO 18
VII APPENDICE
SCHEDE TECNICHE ii
TAV. 01
-
13 iv
VIII GARANZIA
GARANZIA xvii
LEGENDA • KEY
La sezione contraddistinta da questo simbolo contiene infor-
mazioni specifiche per l’utilizzatore / User informations
La sezione contraddistinta da questo simbolo contiene infor-
mazioni specifiche per il tecnico / Technical informations
Attenzione: informazioni che, se correttamente seguite,
evitano rischi per le persone, la macchina ed il prodotto.
Avvertenza: informazioni che, se correttamente seguite,
evitano rischi per la macchina ed il prodotto.
Suggerimento: informazioni da seguire per un ottimale fun-
zionamento della macchina e della qualità del prodotto.
Ci congratuliamo con Voi per aver scelto di acquistare una macchina
FRIGOMAT.
Questa macchina è progettata e realizzata per garantirvi la massima per-
formance e affidabilità.
Il seguente manuale, fornito a corredo della macchina, è da considerarsi
parte integrante ed essenziale della stessa e dovrà essere consegnato
all’utilizzatore finale.
Prima di eseguire qualsiasi operazione si raccomanda di leggere attenta-
mente le istruzioni in esso contenute poiché solo in questo modo potrete
ottenere il massimo delle prestazioni dalla Vostra macchina.
Nelle pagine seguenti sono presenti tutte le indicazioni necessarie per
eseguire correttamente le operazioni di installazione, funzionamento, rego-
lazione e manutenzione ordinaria.
Conservare con cura il presente manuale per utilizzi successivi e fornirlo al
tecnico in caso di interventi sulla macchina.
La macchina è coperta da garanzia secondo le condizioni illustrate sulla
CARTOLINA DI GARANZIA a corredo che deve essere debitamente com-
pilata e restituita a:
FRIGOMAT S.r.l., via 1° Maggio, 28
26862 GUARDAMIGLIO (LODI)
–
ITALIA
Per favore scrivete nel campo sottostante il numero di matricola della
Vostra macchina.
Apporre nel campo sottostante il timbro del concessionario/rivenditore
della macchina.
Il costruttore si riserva il diritto di apportare senza preavviso le modifiche che riterrà
necessarie per migliorare il proprio prodotto o il proprio manuale tecnico inserendo le
varianti nelle successive edizioni.
Solo le istruzioni originali del costruttore o le relative traduzioni autorizzate sono
considerabili come parte del set di istruzioni originali.
È vietata la riproduzione totale e/o parziale, l’adattamento o la traduzione del presen-
te manuale senza previa autorizzazione scritta da parte del costruttore.