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Vuelve al hogar
MANUAL DE INSTRUÇÕES
Instruções básicas para cozinhar
Nesta secção, encontrará as instruções básicas para cozinhar os alimentos mais vulgarmen-
te preparados em panelas de pressão. Esta panela atinge uma pressão de 55 kPa. Os tempos
devem começar a ser contados a partir do momento em que o vapor começa a sair pela
válvula e em que também deve ser reduzida a potência ou a intensidade do calor.
Estes tempos são indicativos e podem variar de acordo com a frescura e a qualidade dos ali-
mentos, o tipo de corte, a água utilizada e, em última análise, podem variar de acordo com o
gosto de cada um.
Vegetais
02 - 04 min
06 - 10 min
10 - 14 min
04 - 06 min
03 - 05 min
06 - 10 min
06 - 08 min
24 - 28 min
06 - 08 min
06 - 08 min
02 - 03 min
06 - 08 min
04 - 06 min
06 - 08 min
04 - 06 min
08 - 10 min
06 - 08 min
08 - 10 min
10 - 12 min
Tempo aprox. cozedura
Nível máx. de preenchimento
Volume líquido
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 750 ml
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 750 ml
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 750 ml
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 500 ml
Nível ½ / 1 750 ml
Acelga, folhas
Acelgas, talos
Alcachofra média
Aipo
Brócolos, brotos
Abóbora, pedaços
Abobrinha, pedaços
Cardo picado
Cebolas
Couve de Bruxelas
Couve-flor, florescimentos
Espargos, brancos
Espargos, verdes
Milho, em maçaroca
Ervilhas
Repolho
Feijão verde, inteiro
Lombarda- repolho roxo
Batatas inteiras
