6
MANUAL DE USO
Vuelve al hogar
Introducción
Gracias por comprar una olla a presión Fagor.
Apreciamos la confianza que ha deposita-
do en nuestra empresa, eligiendo una de nuestras ollas a presión. Estamos seguros de que
esta olla a presión le brindará un excelente servicio durante años.
La olla a presión aporta muchas ventajas respecto a los métodos de cocción tradicionales.
Lo primero y más importante, es que cocina los alimentos en mucho menos tiempo, en
la mayoría de los casos en un tercio del tiempo requerido habitualmente. Al reducirse el
tiempo para cocinar los alimentos, estos tienden a conservar mejor el color y el sabor, así
como las vitaminas y minerales, que habitualmente se evaporan o diluyen al cocinar con
más agua y durante más tiempo. Fabricadas en acero inoxidable 18/10 de alta calidad y
grueso calibre, las ollas a presión de Fagor están diseñadas pensando en su funcionalidad
y seguridad, ya que cumplen con todas las normas de seguridad internacionales.
Las ollas a presión de Fagor están fabricadas, en parte, con acero inoxidable, y el acabado
final en brillo se consigue a través de procesos mecánicos. Además de estar fabricadas de
una manera respetuosa con el medioambiente, las ollas a presión ahorran energía. Cocinar
con una olla a presión le ahorrará hasta un 70% del tiempo de cocinado, en comparación
con los métodos tradicionales. Al cocinar en menos tiempo se consume menos energía.
Además al cocinar a alta temperatura y mayor velocidad, retiene mejor las vitaminas y mi-
nerales de los alimentos, haciendo sus comidas más saludables. La olla a presión de Fagor,
será probablemente la pieza más eficiente en su cocina.
Antes de que empiece a cocinar, es importante que lea detenidamente este manual y que
se asegure de comprender el funcionamiento, cuidado y mantenimiento de su olla a pre-
sión Fagor, para que pueda disfrutarla durante muchos años.
