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MANUAL DE USO
Vuelve al hogar
1. Chimenea (23)
.
Retire la tapa y la vál-
vula giratoria. Compruebe
desde el interior de la tapa
que la chimenea esté com-
pletamente limpia. De lo
contrario, límpiela con una
varilla fina (Fig. 5a).
2. Válvula de seguridad (7).
Compruebe que
la válvula de seguridad fun-
ciona correctamente presio-
nando dicha válvula con una
varilla fina desde la parte in-
terna de la tapa (Fig. 5b). Para
un correcto funcionamiento,
debería deslizarse libremente
de arriba abajo. En caso de estar bloqueada no
use la olla, debe llevarla a un
Servicio Técnico
Autorizado
para su revisión.
3
SIEMPRE AGREGUE LÍQUIDO A LA
OLLA A PRESIÓN.
Para cualquier tipo
de cocción en la olla a presión, siempre se
necesita añadir un mínimo de 1,5 L de líquido
aproximadamente. De esta forma evitaremos
que la olla se quede sin liquidos y que los in-
gredientes se quemen o se adhieran a la mis-
ma. Utilizar menos cantidad de líquido puede
dañar o sobrecalentar la olla a presión (Fig. 3).
4
Cuando utilice su olla para cocinar al vapor, añada como mínimo 1,5 L de litro de caldo o agua.
Coloque los ingredientes en un cestillo (venta por separado) (Fig. 4).
5
Tenga en cuenta que algunos alimentos como la cebada, las frutas y las pastas, producen
espuma y, durante la cocción, podrían bloquear los sistemas de liberación de presión
(válvulas giratoria y de seguridad), estos alimentos no deben cocinarse en una olla a presión.
6
Para prevenir daños en el aluminio es importante añadir la sal una vez que el contenido de
la olla comience a hervir, esto ayudará a que se disuelva completamente. Una vez trans-
currido el tiempo de cocción, evite que los alimentos permanezcan en la olla por mucho tiempo
ya que los componentes ácidos de los alimentos y la sal pueden causar corrosión si están en
contacto con el aluminio durante un periodo prolongado de tiempo.
Control de las válvulas
Las válvulas son dispositivos de seguridad. Antes de usar su olla compruebe siempre que
las válvulas de seguridad no estén obstruidas ya que esto podría anular su función.
ATENCIÓN: LAS OLLAS A PRESIÓN NO SON FREIDORAS; NO INTENTE FREÍR BAJO PRESIÓN.
Fig.4
Fig.3
Fig.5a
Fig.5b
