n
43
Oppskrifter
Basisoppskrift sukkerbrød
3
Anvendt tilbehør:
Universalbolle med vispeskive
0
Ha eggehvitene og vannet i universal-
bollen og visp det på trinn 5 i cirka
1 minutt til det blir stivt.
0
Tilsett sukker og vaniljesukker gjennom
påfyllingsstussen og visp i ca. 1 minutt
til, til sukkeret har løst seg opp.
0
Tilsett eggeplommene og rør dem inn
ved å bruke pulsknappen noen ganger.
0
Bland mel, potetmel og bakepulver, ha
det i kremmassen og rør det inn ved å
bruke pulsknappen noen ganger.
0
Hell deigen i en springform og stek
den.
Basisoppskrift formkakedeig
3
Anvendt tilbehør:
Universalbolle med plastkniv
0
Alle ingrediensene has i universalbollen
i angitt rekkefølge.
0
Rør det sammen på trinn 3 - 4 i om lag
1 til 1½ minutt til deigen blir kremak-
tig og glatt.
3
Hvis deigen presses for mye utover
under bearbeidingen, må du slå av
maskinen, åpne lokket og skyve deigen
innover fra bollekanten med slikkepot-
ten.
0
Hell deigen i en passende form og stek
den.
3
Deigen kan lett endres etter ønske ved
å ha andre smakstilstetninger.
For eksempel til marmorkake:
0
Hell 2/3 av deigen i formen. Resten av
deigen tilsettes 1 ss kakao og 1 ss melk
som røres inn en kort stund ved hjelp
av pulsknappen.
0
Hell den mørke deigen over den lyse i
formen. Trekk en gaffel i spiralbevegel-
ser gjennom de to deiglagene for å
lage marmormønsteret.
4
eggehviter
4 ss
kald vann
200 g
sukker
2-3 ts
vaniljesukker
4
eggeplommer
80 g
mel
80 g
potetmel
1 ts
bakepulver
500 g
mel
2-3 ts
bakepulver
250 g
mykt smør eller margarin
250 g
sukker
2-3 ts
vaniljesukker
evt. litt
salt
4
egg
1,5 dl
melk
822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 43 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
Содержание AFP 880
Страница 3: ...3 a 3 2 5 4 7 6 822_949_311 AFP850 880_EX book Seite 3 Dienstag 22 Januar 2008 8 57 20 ...
Страница 4: ...4 11 10 9 8 822_949_311 AFP850 880_EX book Seite 4 Dienstag 22 Januar 2008 8 57 20 ...
Страница 5: ...5 a b b a c 12 13 14 15 822_949_311 AFP850 880_EX book Seite 5 Dienstag 22 Januar 2008 8 57 20 ...
Страница 348: ...822 949 311 03 1207 822_949_311 AFP850 880_EX book Seite 348 Dienstag 22 Januar 2008 8 57 20 ...