15
Nl
18. Tabel met kooktijden
De vermelde kooktijden kunnen lichtjes variëren afhankelijk van het type voedsel, de bergplaats en
de kwaliteit.
Voeding
Kooktijd (Min.)
Kookniveau
Vloeistof toegevoegd
Soepen
Bouillon
20
1
als vereist
Erwtensoep
12
1
als vereist
Groentensoep (afh. van groenten)
5-8
1
als vereist
Griesmeelsoep
8
1
als vereist
Goulash soep
20
1
als vereist
Kippenbouillonsoep
40
1
als vereist
Kippensoep
15
1
als vereist
Aardappelsoep
6
1
als vereist
Bloemsoep
12
1
als vereist
Minestrone
8
1
als vereist
Ossestaartsoep
30
1
als vereist
Rundvleessoep
45
1
als vereist
Uiensoep
4
1
als vereist
Vlees
Kalfsgebraad
30
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Kalfszwezerik (stuk)
45
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Kalfszwezerik (snede)
25
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Kalfsstamppot
20
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Kalfstong
40
2
bedek volledig met water
Kalfskop
20
2
bedek volledig met water
Rundsgebraad
45
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Rundsroulade
13
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Rundsvlees (snede)
12
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Rundsschnitzel in eigen saus
15
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Rundsstamppot / goulash
25
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Gekookt rundsvlees
45
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Rundszwezerik
35
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Rundstong
50
2
bedek volledig met water
Varkensgebraad
40
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Varkensvlees (snede)
13
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Varkenszwezerik
40
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Varkensstamppot / goulash
25
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Varkenslende
20
2
afh. van recept - minstens 50 ml
Gepekeld varkensbeen
35
2
bedek volledig met water
Gerookt spek
25
2
bedek volledig met water
Gezouten of ongezouten spek
20
2
bedek volledig met water
Handleiding Snelkoker 28/01/05 14:41 Page 15
WWW.CUISIMAT.BE
