50
51
•
Brug altid grillhandsker, når du rører ved låget eller stentøjsgryden. Pas på dampen, der undslipper, når låget løftes.
•
Tag stikket ud, når tilberedningen er færdig og før rengøring.
•
Tilberedningsskålen, der kan tages ud, samt låget kan tåle at komme i ovnen. Tilberedningsskålen kan bruges på
elektrisk komfur, gas- eller induktionskomfur og under en grill.
Del
Tåler opvaskemaskine
Tåler ovn
Tåler mikrobølgeovn
Tåler komfur
Låg
Ja
Ja
Nej
Ja
Tilberedningsskål, der
kan tages ud
Nej*
Ja
Nej
Ja
*
Vi anbefaler, at du kun vasker tilberedningsskålen, der kan tages ud, i hånden og bruger et ikke-skurende
rengøringsmiddel og en klud, så DuraCeramic
™
-belægningen ikke beskadiges.
RÅD OG TIP TIL TILBEREDNING
PASTA OG RIS:
•
Du opnår det bedste resultat med langkornede ris, basmatiris eller en særlig rissort, som er angivet i opskriften. Hvis
risene ikke er helt kogte efter den angivne kogetid, kan du tilføje 1-1½ deciliter væske pr. deciliter kogt ris og fortsætte
tilberedningen i 20-30 minutter.
•
Du opnår det bedste resultat for pasta ved at hælde pastaen i Crockpot
®
-slow cookeren i løbet af de sidste 30–60
minutters tilberedningstid.
BØNNER:
•
Tørrede bønner, særligt røde kidneybønner, skal koges, før de tilføjes til en opskrift.
•
Helkogte bønner på dåse kan bruges i stedet for tørrede bønner.
GRØNTSAGER:
•
Langtidstilberedning gavner mange grøntsager, der udvikler deres fulde smag. De bliver ikke kogt for meget i en slow
cooker, som det kan ske på komfuret eller i ovnen.
•
Når der tilberedes opskrifter med grøntsager og kød, skal du lægge grøntsagerne i slow cookeren før kødet.
Grøntsager steger som regel langsommere end kød i slow cookeren.
•
Placer grøntsagerne nær stentøjsgrydens sider eller bund for at lette tilberedningen.
MÆLK:
•
Mælk, fløde og cremefraiche nedbrydes under langvarig tilberedning. Tilføj det, hvis muligt, de sidste 15-30 minutter af
tilberedningstiden.
•
Kondenserede supper kan bruges i stedet for mælk og kan koge i lang tid.
SUPPER:
•
Visse opskrifter kræver store mængder vand/fond. Hæld først suppens ingredienser i slow cookeren, og tilføj derefter
vand/fond nok til, at det lige dækker. Hvis du ønsker en tyndere suppe, kan du tilføje mere vand inden servering.
KØD:
•
Skær fedtet fra, skyl grundigt og dup kødet tørt med køkkenrulle.
•
Hvis kødet brunes på forhånd, skilles fedtet fra før langtidstilberedningen, og det giver kødet en dybere smag.
•
Kød skal placeres, så det hviler i tilberedningsskålen uden at berøre låget.
•
Ved mindre eller større stykker kød justeres mængden af grøntsager eller kartofler, så skålen altid er ½ til ¾ fuld.
•
Kødets størrelse og de anbefalede tilberedningstider er kun vejledende og kan variere afhængigt af den specifikke
udskæring, type og knoglestruktur. Magert kød såsom kylling og svinemørbrad steger som regel hurtigere end kød
med mere bindevæv og fedt som fx oksebov eller svineskulder. Tilberedning af kød med ben modsat uden ben vil
forøge den nødvendige tilberedningstid.
•
Skær kødet i mindre stykker, hvis det tilberedes sammen med tilberedte fødevarer som fx bønner eller frugt eller lette
grøntsager som champignoner, hakket løg, aubergine eller fint hakkede grøntsager. På denne måde tilberedes al
maden i samme takt.
FISK:
•
Fisk tilberedes hurtigt og skal tilføjes til sidst i tilberedningscyklussen i de sidste 15 minutter til en time af
tilberedningen.
VÆDE:
•
Det kan se ud som om, at slow cooker-opskrifter kun indeholder en lille mængde væde, men
langtidstilberedningsprocessen er forskellig fra andre tilberedningsmetoder, idet den tilførte væde i opskriften, næsten
fordobles i løbet af tilberedningstiden. Hvis du tilpasser en opskrift til din slow cooker ud fra en almindelig opskrift, skal
du reducere mængden af væde før tilberedning.
RENGØRING
Tag ALTID slow cookerens stik ud af stikkontakten, og lad den køle af inden rengøring.
FORSIGTIG: Opvarmningsfoden, ledningen eller stikket må aldrig nedsænkes i vand eller anden væske.
Vask glaslåget og tilberedningsskålen, der kan tages ud, i varmt sæbevand. Undlad at bruge slibemidler eller skuresvampe.
En klud, svamp eller gummiskraber er som regel nok til at fjerne eventuelle madrester.
Vi anbefaler, at du kun vasker tilberedningsskålen, der kan tages ud, i hånden og bruger et ikke-skurende rengøringsmiddel
og en klud, så DuraCeramic
™
-belægningen ikke beskadiges.
Opvarmningsfodens yderside kan rengøres med en blød klud
og varmt sæbevand. Tør af. Undlad at bruge slibende rengøringsmidler.
Du bør ikke udføre andet eftersyn og vedligeholdelse.
BEMÆRK: Når tilberedningsskålen er vasket af i hånden, skal den lufttørre, inden den sættes væk.
EFTERSALG OG RESERVEDELE
Hvis apparatet ikke virker, men er dækket af garantien, skal produktet returneres til det oprindelige købssted med henblik
på udskiftning. Bemærk, at et gyldigt købsbevis er påkrævet. Kontakt vores kundeserviceafdeling for yderligere support:
+46 31 300 05 00. Internationale takster kan være gældende. Det er også muligt at sende en e-mail til:
BORTSKAFFELSE AF AFFALD
Elektriske affaldsprodukter må ikke bortskaffes sammen med husholdningsaffald. De bør om muligt indleveres på et
genbrugsanlæg. Send en e-mail til os på [email protected] for at få yderligere oplysninger om genbrug samt
affald af elektrisk og elektronisk udstyr.
