42
43
MJÖLK:
•
Mjölk, grädde och crème fraîche kan skära sig vid alltför långa koktider. Tillsätt därför dessa under de sista 15 till 30
minuterna av tillagningen om möjligt.
•
Soppkoncentrat kan användas i stället för mjölk och klarar av långa koktider.
SOPPOR:
•
Vissa recept fordrar stora mängder vatten/buljong. Lägg först i ingredienserna till soppan i slowcookern och tillför sedan
vatten/buljong så att dessa precis täcks. Om en tunnare soppa önskas kan mer vatten läggas till vid serveringen.
KÖTT:
•
Putsa bort fett och torka av köttet noga med hushållspapper.
•
Om du bryner köttet före långkokningen smälter en del av fettet ut, och smaken blir rikare.
•
Kött ska ligga i grytan utan att nudda locket.
•
För mindre eller större köttbitar anpassar man mängden grönsaker och potatis så att innergrytan alltid fylls till mellan
½ och ¾.
•
Köttbitarnas storlek och de rekommenderade tillagningstiderna är bara ungefärliga och kan variera beroende på hur
köttet är tillskuret, vilken typ av kött det är, om det innehåller ben, etc. Magert kött som t.ex. kyckling eller fläskfilé
brukar tillagas snabbare än kött med mer bindväv och fett som t.ex. grytkött eller fläskbog. Om man tillagar köttet med
eller utan ben påverkar också tillagningstiden.
•
Skär köttet i mindre bitar om det ska tillagas med förkokta ingredienser som t.ex bönor eller frukt, lätta grönsaker som
champinjoner, hackad lök, aubergine eller finhackade grönsaker. På så sätt kan alla ingredienser tillagas lika snabbt.
FISK:
•
Fisk kokar snabbt och skall tillsättas i slutet av koktiden, under de sista femton till sextio minuterna.
VÄTSKA:
•
Det kan verka som om att våra slowcooker-recept endast innehåller en liten mängd vätska, men den långsamma
tillagningsprocessen skiljer sig från andra tillagningsmetoder eftersom vätskemängderna i receptet nästan fördubblas
under tillagningstiden. Om du ska anpassa ett vanligt recept till slowcookern ska du således minska vätskemängden
innan du påbörjar tillagningen.
RENGÖRING
Dra ALLTID ut sladden ur eluttaget och låt apparaten svalna innan du rengör den.
VAR FÖRSIKTIG: Doppa aldrig värmeenheten, sladden eller kontakten i vatten eller någon annan vätska.
Locket och innergrytan av keramik kan diskas i diskmaskinen eller med varmt vatten och diskmedel. Använd inte repande
rengöringsmedel eller skrubbsvampar. En trasa, svamp eller gummispatel tar vanligtvis bort eventuella rester. Använd ett
rengöringsmedel utan repande verkan eller ättika för att avlägsna kalkavlagringar och andra fläckar.
Vi rekommenderar att du endast diskar den löstagbara grytan för hand, med en trasa och en rengöringsprodukt som inte är
repande, för att bevara grytans DuraCeramic
™
-beläggning.
Rengör utsidan av värmeenheten med en mjuk trasa och varmt vatten med diskmedel. Torka noga. Använd inte repande
rengöringsmedel.
Utför inget annat underhåll.
OBS! Grytan ska rengöras för hand. Låt grytan lufttorka innan du ställer undan den.
EFTERFÖRSÄLJNING OCH RESERVDELAR
Om apparaten inte fungerar och garantin fortfarande gäller returnerar du produkten till inköpsstället så att den kan bytas
ut. Tänk på att ett giltigt inköpsbevis krävs. Kontakta vår kundtjänstavdelning om du behöver ytterligare hjälp: Sverige: ring
+46 31 300 05 00. Internationella priser kan gälla. Du kan också skicka e-post: [email protected].
AVFALLSHANTERING
Elektriskt avfall ska inte slängas tillsammans med hushållsavfall. Produkterna bör i möjligaste mån återvinnas. Skicka e-post till
oss på [email protected] om du vill veta mer om återvinning och WEEE.
