Crockpot CSC027X, Инструкция по эксплуатации

Страница: 37 / 51

72 73
ALKATRÉSZEK
A
Üvegfedő
E
Bekapcsolást jelző lámpa
B
Kivehető főzőedény
F
Módválasztó
C
Hordozófogantyúk
G
Kijelző
D
Melegítő alapegység
H
Időzítés-szabályozó
ELŐKÉSZÜLET A HASZNÁLATRA
A Crockpot
®
sauté lassúfőző első használata előtt távolítsa el a csomagolást, majd mossa el a fedőt és a kivehető
főzőedényt meleg, mosószeres vízben, majd szárítsa meg őket alaposan. Javasoljuk, hogy a DuraCeramic
™
bevonat
megóvása érdekében a kivehető főzőedényt csak kézzel, dörzsmentes tisztítószerrel és ruhával mosogassa el. Se a
melegítő alapegységet, se a kábelt vagy a csatlakozódugót ne merítse vízbe vagy más folyadékba.
FONTOS FIGYELMEZTETÉSEK: Egyes konyhapultok és asztallapok nem alkalmasak arra, hogy kibírják az egyes
berendezések által tartósan generált hőt. A felmelegedett készüléket vagy főzőedényt ne tegye hőérzékeny felületre.
Javasoljuk, hogy tegyen a lassúfőző alá hőszigetelő lapot vagy edényalátétet, hogy elkerülje a felület esetleges
károsodását.
A készülék használata során kezdetben egy kis füst vagy kellemetlen szag jelentkezhet. Ez sok fűtőberendezésnél teljesen
normális jelenség, mely néhány használat után megszűnik.
KIVEHETŐ FŐZŐEDÉNY
A kivehető főzőedény exkluzív DuraCeramic
™
bevonatával van ellátva. Ez a speciális természetes kerámia bevonat a
hagyományos tapadásmentes bevonatokhoz képest gyorsabb és hatékonyabb hőátadásra képes, ami lerövidíti az ízletes
házi készítésű ételek főzési idejét. Mindemellett a DuraCeramic
™
bevonat még karcolásálló is – ez a termék valóban tartós
használatra készült. Ön teljes nyugalommal használhatja a grillsütőt, hiszen a DuraCeramic
™
bevonat PTFE- és PFOA-
mentes; ez az exkluzív bevonat tartós és könnyen tisztítható.
A DuraCeramic
™
bevonat könnyedén megbirkózik minden feladattal.
Az öntött fémből készült kivehető főzőedény és az üvegfedő ellenáll az extrém hőmérsékletnek, ezért a sütőben
is használható. A főzőedény hűtőben vagy fagyasztóban is tárolható. A főzőedény ezután közvetlenül a melegítő
alapegységbe helyezhető egyenesen a hűtőből (főzés előtt mindig teljesen engedje fel a fagyasztott ételeket). Ez
a sokoldalúság lehetővé teszi, hogy Ön ugyanazt a főzőedényt használja ételkészítéshez, lassú főzéshez, valamint
maradékok tárolására és újramelegítésére is. A magas falú kialakításnak és az üvegfedőnek köszönhetően főzés közben
nem fröccsen ki az étel. Használja a főzőedényt hirtelen sütéshez, olajban sütéshez, barnításhoz/pirításhoz, kevergetve
pirításhoz, stb. Nagy mennyiségű étel készítéséhez is ideális választás.
A SAUTÉ LASSÚFŐZŐ HASZNÁLATA
1. Tegye bele a hozzávalókat a kivehető főzőedénybe, majd fedje le az üvegfedővel.
2. Dugja be a Crockpot
®
sauté lassúfőző készüléket a konnektorba. A bekapcsolt állapotot jelző fény világítani kezd.
3. A módválasztó segítségével válassza ki az 1-es (ALACSONY) vagy a 2-es (MAGAS) üzemmódot.
FIGYELEM: A MELEGEN TART beállítás ( ) KIZÁRÓLAG a már megfőzött étel melegen tartására szolgál. NE főzzön
a MELEGEN TART beállításon. A MELEGEN TART beállítás használata 4 óránál hosszabb ideig nem javasolt.
4. Állítsa be a főzési időt az időzítés-szabályozóval. Az időzítés-szabályozó 30 perces időközöket enged beállítani. Ne
feledje, hogy amennyiben az időzítő beállítását követően Ön 1-esről 2-esre (vagy fordítva) változtatja a főzési módot,
az időzítő visszaáll 0:00-ra, és Önnek újra meg kell adnia a főzési időt.
5. A főzési idő beállítása után a Crockpot
®
sauté lassúfőző melegedni kezd, és az időzítő 1 perces időközönként számol
vissza.
6. A főzési idő lejártakor a Crockpot
®
sauté lassúfőző melegen tartó üzemmódra kapcsol. Melegen tartó üzemmódban
a kijelzőn mozgó vonalak (- - - -) látszódnak, amelyek lassan, ciklikusan haladnak fentről lefelé. A Crockpot
®
sauté
mindaddig melegen tartó üzemmódban marad, amíg Ön 0-ra (készenléti üzemmódba) nem állítja a módválasztót,
vagy ki nem húzza a készüléket a konnektorból. A melegen tartó üzemmódra manuálisan is bármikor átkapcsolhat a
módválasztó állásba történő fordításával.
HASZNÁLATI TANÁCSOK
•
Ha főzés közben áramszünet következik be, az áramellátás helyreállásakor minden főzési beállítás elvész, a készülék
készenléti állapotban lesz, a bekapcsolást jelző lámpa pedig villogni fog. Ha nem tudja, mennyi ideig volt áramszünet,
előfordulhat, hogy az étel már nem fogyasztható biztonsággal, ezért javasoljuk, hogy dobja ki azt.
•
A főzés befejeztével manuálisan is átállíthatja a készüléket a MELEGEN TART beállításra.
•
Hogy elkerülje az étel túl- vagy alulfőzését, mindig legalább a feléig, de maximum a háromnegyedéig töltse meg a
főzőedényt, és tartsa be a javasolt főzési időket.
•
Főzés közben mindig hagyja rajta az edényen a fedőt a javasolt ideig. A főzés első két órájában ne vegye le a fedőt,
hogy az edény belseje kellően felmelegedjen.
•
Mindig viseljen edényfogó kesztyűt, amikor hozzáér a fedőhöz vagy a kőedényhez. Vigyázat! A fedő levételekor a
készülékből gőz szabadulhat ki.
•
A főzés végén és tisztítás előtt húzza ki a készüléket a konnektorból.
•
A kivehető főzőedény és a fedő sütőben is használható. A főzőedény csak gáz-, villany- vagy indukciós tűzhelyen,
illetve grillégő alatt használható.
Alkatrész
Mosogatógépben
mosható
Sütőben használható Mikrohullámú sütőben
használható
Tűzhelyen használható
Fedő Igen Igen Nem Igen
Kivehető főzőedény Nem* Igen Nem Igen
*Javasoljuk, hogy a DuraCeramic
™
bevonat megóvása érdekében a kivehető főzőedényt csak kézzel, dörzsmentes
tisztítószerrel és ruhával mosogassa el.
FŐZÉSI TANÁCSOK ÉS TIPPEK
TÉSZTA ÉS RIZS:
•
A legjobb eredmény érdekében használjon hosszú szemű rizst, basmati rizst, vagy a recept által előírt fajtájú rizst.
Amennyiben a rizs a javasolt idő alatt nem fő meg teljesen, adjon hozzá újabb 1–1½ csésze folyadékot minden egyes
csészényi főzött rizsre számítva, és folytassa a főzést további 20–30 percig.
•
Tésztafőzés esetén a legjobb eredmény érdekében a főzési idő utolsó 30–60 percében tegye bele a tésztát a
Crockpot
®
lassúfőzőbe.
SZÁRAZBAB:
•
Száraz bab helyett teljesen megfőzött konzervbabot is használhat.
•
A teljesen főtt konzervbab tökéletes helyettesítője a szárazbabnak.
ZÖLDSÉGEK:
•
Sok zöldségfélének kifejezetten jót tesz a lassú főzés, mert így ki tudják adni igazi ízüket. A lassúfőzőben rendszerint
nem főnek úgy túl, mint esetleg a sütőben vagy a főzőlapon.
•
Amikor zöldséget és húst is tartalmazó recepteket készít, a zöldségeket a hús előtt tegye a lassúfőzőbe. A zöldségek
általában lassabban főnek meg a lassúfőzőben a húsnál, és jót tesz nekik, ha félig elfedi őket a főzőfolyadék.
•
A zöldségeket a főzőedény aljába tegye, hogy ezzel is elősegítse a főzési folyamatot.