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GB
IT
C139
6195
0
ID
M
Deutsch
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11
-
Bedien- und installationshandbuch
Tabelle der voreingestellten Aufwärmprogramme
- Die Taste dient zur Änderung der voreingestellten Standard-Aufwärmprogramme.
Taste drücken, um das gewünschte Programm auf dem Display
(7)
anzuzeigen.
Taste
(16)
drücken, um das gewählte Programm zu starten.
Erst nach dem Start des Programms durch Betätigung der Tasten (4-5-6-10) und
des Schalters (21) ist es möglich, die für die aktuelle Phase eingestellten Werte
zu ändern.
Während des Garens kann man mit den Tasten
(1-2-3)
die Beheizungsart ändern.
Anmerkung: Die auf diese Weise eingestellten Änderungen bleiben nur für den
laufenden Garvorgang wirksam. Zum ständigen Speichern die Taste der ver-
wendeten Beheizungsart (1-2-3) mindestens 3 Sekunden gedrückt halten.
P01 - Programm für Aufwärmen auf Teller
: für
Fleisch geringer Stärke und Fisch (sowohl vorgekocht
als auch roh).
Automatisches Vorheizen 130°C
Phase 1 - Kombi / 110°C / Feuchtigkeit 10% / 2'
Phase 2 - Heißluft / 130°C / Entlüftung zu / 3'
Phase 3 - Heißluft / 125°C / Entlüftung auf / 1'
P02 - Programm für Aufwärmen auf Teller
: für
Fleisch geringer Stärke und Fisch großer Stärke.
Automatisches Vorheizen 150°C
Phase 1 - Kombi / 130°C / Feuchtigkeit 10% / 3'
Phase 2 - Heißluft / 135°C / Entlüftung zu / 3'
Phase 3 - Heißluft / 140°C / Entlüftung auf / 1'
P03 - Programm für Aufwärmen auf Teller
: für
Fleisch und Fisch im Allgemeinen (für Nudeln oder
gefüllte Speisen den Zeitwert in Phase 2 erhöhen)
Automatisches Vorheizen 150°C
Phase 1 - Kombi / 130°C / Feuchtigkeit 10% / 2'
Phase 2 - Heißluft / 140°C / Entlüftung zu / 5'
Phase 3 - Heißluft / 140°C / Entlüftung auf / 3'
P04 - Garprogramm (Nur bei Version E2)
: für
mageren Schweinebraten
Automatisches Vorheizen 120°C
Phase 1 - Dampf / 100°C / 8’
Phase 2 - Kombi / 140°C / Feuchtigkeit 60% / Endkerntemper-
atur 57°C
Phase 3 - Heißluft / 170°C / Endkerntemperatur 68°C/ Entlüf-
tung auf
P05 - Garprogramm (Nur bei Version E2)
: für ganzes
Brathähnchen
Automatisches Vorheizen 205°C
Phase 1 - Heißluft / 185°C / 8’
Phase 2 - Heißluft / 215°C / 12’
Phase 3 - Heißluft / 240°C / Endkerntemperatur 72°C / Entlüf-
tung auf
P06 - Garprogramm (Nur bei Version E2)
: für Roast-
beef
Automatisches Vorheizen 165°C
Phase 1 - Heißluft / 145°C / Endkerntemperatur 20°C
Phase 2 - Heißluft / 110°C / Endkerntemperatur 42°C
Phase 3 - Heißluft / 90°C / Endkerntemperatur 54°C
P04 - Garprogramm (Nur bei Version E1)
: für
mageren Schweinebraten
Automatisches Vorheizen 120°C
Phase 1 - Dampf / 100°C / 7’
Phase 2 - Kombi / 145°C / Feuchtigkeit 60% / 30’
Phase 3 - Heißluft / 165°C / Entlüftung auf /15’
P05 - Garprogramm (Nur bei Version E1)
: für ganzes
Brathähnchen
Automatisches Vorheizen 220°C
Phase 1 - Kombi / 200°C / Feuchtigkeit 30% / 9’
Phase 2 - Heißluft / 230°C / Entlüftung auf / 12’
Phase 3 - Heißluft / 245°C / Entlüftung auf / 16’
P06 - Garprogramm (Nur bei Version E1)
: für Roast-
beef
Automatisches Vorheizen 230°C
Phase 1 - Heißluft / 210°C /Sfiato chiuso / 3’
Phase 2 - Heißluft / 220°C / Entlüftung auf / 6’
Phase 3 - Heißluft / 235°C / Entlüftung auf / 4’
