background image

9

887-007_v03

Opis urządzenia

Maszynka do mielenia produktów spożywczych składa się z:

1

 Napędu maszynki – każdy  napęd  maszynki  przystoso

-

wany jest do montażu każdego zespołu mielącego i szat

-

kownicy  produkcji  ZELMER.  W  tylnej  wnęce  schowka 

napędu znajdują się otwory wentylacyjne

1a

 Wyłącznik

1b

 Przycisk blokady

Zespołu mielącego, w którego skład wchodzi:

2

 Komora mielenia

3

 Ślimak z zamontowanym sprzęgłem

4

 Nożyk dwustronny

5

 Sitko z otworami 4 mm

6

 Nakrętka

7a

 Miska

7b

 

I

 Adapter

 

II

 Misa szatkownicy

  (maszynka może być wyposażona w jeden zestaw mis 

7a

 lub 

7b

)

8

 Popychacz

Wyposażenia, w którego skład wchodzi:

9

 Sitko z otworami 8 mm

10

 Sitko z otworami 2,7 mm

11

 Nasadka masarska

12

 Wkładka dystansowa

13

 Przysłona

14

 Tarcza 

15

 Sitko do makaronu wstążki

16

 Sitko do makaronu nitki

17

 Wypychacz

Mechaniczne zabezpieczenie silnika

1

 Ślimak

2

 Sprzęgło

3

 Wkręt M5x20

Maszynka  posiada  mechaniczne  zabezpieczenie,  które 

chroni  silnik  przed  zniszczeniem  –  zęby  sprzęgła  napędo

-

wego ślimaka wyłamują się, gdy maszynka jest przeciążona 

(np. gdy do środka dostały się kości).

Zniszczone sprzęgło wymień na nowe:

 

w ślimaku ze zniszczonym sprzęgłem odkręć wkręt 

(3)

,

 

usuń uszkodzone sprzęgło 

(2)

,

 

załóż nowe sprzęgło 

(2)

 i dokręć je wkrętem 

(3)

.

A

B

Przygotowanie maszynki do pracy  

i jej uruchomienie

Wyciągnij  ze  schowka  napędu 

(1)

  odpowiednią  długość 

przewodu przyłączeniowego i odpowiednie akcesoria.

1

 Napęd 

(1)

 postaw w pobliżu gniazdka sieci na twardym 

podłożu  tak,  aby  nie  zasłaniać  otworów  wentylacyjnych 

w obudowie.

 

Przed  pierwszym  użyciem  maszynki  umyj  elementy 

wyposażenia.

 

Zmontuj odpowiednie wyposażenie i dołącz do napędu.

2

 Włóż przewód przyłączeniowy do gniazdka sieciowego.

3

 Przyciskiem wyłącznika 

(1a)

 uruchom maszynkę.

Praca z zespołem mielącym

Do komory mielenia 

(2)

 włóż kolejno:

1

 Ślimak 

(3)

 sprzęgłem do środka.

2

 Na trzpień ślimaka 

(3)

 nożyk

 (4)

.

3

 Sitko 

(np.5) 

tak, aby występ komory 

(2)

 wszedł w rowek 

na obwodzie sitka.

4

 Dokręć wszystkie elementy zespołu mielącego – mocno 

do oporu.

5

 Załóż zmontowany zespół mielący, na napęd 

(1)

 i obróć 

do pozycji, przy której usłyszysz „

click

” blokady.

6a

 Nałóż miskę 

(7)

 na komorę mielenia 

(2)

.

6b

 Włóż adapter 

I

 do misy 

II

. Nałóż misę wraz z adapte

-

rem na komorę mielenia.

Praca z nasadką masarską

Do komory mielenia 

(2)

 włóż kolejno:

1

 Ślimak 

(3)

 sprzęgłem do środka.

2

 Na trzpień ślimaka 

(3)

 wkładkę dystansową 

(12)

.

3

 Nasadkę masarską 

(11)

.

4

 Dokręć  wszystkie  elementy  nakrętką 

(6)

  –  mocno  do 

oporu.

5

 Załóż zmontowany zespół mielący, na napęd 

(1)

 i obróć 

do pozycji, przy której usłyszysz „

click

” blokady. 

6a

 Nałóż miskę 

(7)

 na komorę mielenia 

(2)

.

6b

 Włóż adapter 

I

 do misy 

II

. Nałóż misę wraz z adapte

-

rem na komorę mielenia.
Przed  nałożeniem  kiełbaśnicy  (osłonki  z  jelita)  namocz  ją 

w ciepłej wodzie przez ok. 10 min.

 

Na  nasadkę  masarską 

(11)

  nałóż  mokrą  kiełbaśnicę, 

zwróć  uwagę,  aby  nie  zatkać  otworów  odpowietrzają

-

cych w nasadce.

  

 

Masa mięsna, wypełniająca jelito nie może być 

„zbyt  rzadka”.  Duża  zawartość  płynów  może 

spowodować  ich  wyciek  i  przedostawanie  się 

do wnętrza maszynki.

C

D

H

Summary of Contents for zmm1083s

Page 1: ...dzenia je li przew d zasilaj cy jest uszkodzony lub obudowa jest w spos b widoczny uszkodzona Je eli przew d zasilaj cy nieod czany ulegnie uszkodzeniu to powi nien on by wymieniony u wytw rcy lub w s...

Page 2: ...posa enie niedost pne w danym wykonaniu Do mycia obudowy nie u ywaj agresywnych detergen t w w postaci emulsji mleczka past itp Mog one mi dzy innymi usun naniesione informacyjne sym bole graficzne ta...

Page 3: ...wego i odpowiednie akcesoria 1 Nap d 1 postaw w pobli u gniazdka sieci na twardym pod o u tak aby nie zas ania otwor w wentylacyjnych w obudowie Przed pierwszym u yciem maszynki umyj elementy wyposa e...

Page 4: ...ij zatrzask 2 Za komor szatkownicy na nap d maszynki i obr do pozycji przy kt rej us yszysz click blokady 3 Zamontuj mis zasypow 7 i w wk adk krajarki 10 Po w o eniu warzywa nale y dociska popycha cze...

Page 5: ...lementy wyciskarki 1 Komora wyciskarki 2 limak 3 Korpus 4 Nakr tka 5 Rynienka odprowadzaj ca sok 6 ruba regulacyjna J L 7b I Adapter II Misa szatkownicy 8 Popychacz z zespo u miel cego 9 Sitko 2 szt N...

Page 6: ...chowania jak najwi kszych warto ci od ywczych potraw z warzyw i owoc w zapoznaj si ze sposobami ich sporz dzania Warzyw i owoc w nie przetrzymuj w wodzie i rozdrabniaj bezpo rednio przed spo yciem Kot...

Page 7: ...nie oddaj do odpowiedniego punktu sk adowania gdy znajduj ce si w urz dzeniu niebezpieczne sk adniki mog by zagro eniem dla rodowiska Nie wyrzucaj wraz z odpadami komunalnymi DANE KONTAKTOWE zakup cz...

Page 8: ...ou v n ho ohro en V p pad vzniku z vad se obra te na specializovan servis Zv enou pozornost v nujte pr ci se strojkem v p tomnosti d t Spot ebi by nem ly pou vat d ti Uchov vejte spot ebi a p vodn ru...

Page 9: ...i i POKYNY Informace o v robku a pokyny k pou it Po skon eni pr ce vyt hn te z str ku nap jec ho kabelu ze s ov z suvky Kabel ulo te m rn m zatla en m do otvoru z kter ho byl vyveden a z str ku kabelu...

Page 10: ...isky II Nasa te misku spolu s n stavcem na mlec komoru B C D eznick n stavec Do mlec komory vlo te postupn 1 nek se spojkou sm rem dovnit 2 Na t men neku nasa te distan n vlo ku 3 eznick n stavec 4 So...

Page 11: ...h vajec 3 l ce oli vov ho oleje pep podle chuti mlet paprika podle chuti su en m ta podle chuti Vypracujte ingredience v jednotnou hmotu Spr vn vypra covan t sto mus b t tvrd P i hn ten t sta nep id v...

Page 12: ...e do schr nky 4 Um st n spojky v ulo n m prostoru 5 Um st n s tka v ulo n m prostoru 6 Ulo en p vodn ry i t n a dr ba Pohonnou jednotku ot ete vlhk m had kem s istic m prost edkem Um lohmotn sti umyjt...

Page 13: ...vod a upravujte teprve bezprost edn p ed konzumaci Vep ov karben tky 500 g vep ov ho masa 60 g such ho pe iva 50 g cibule 20 g tuku 1 vejce 40 g strouhanky tuk na sma en s l a pep Pe ivo namo te ve vo...

Page 14: ...ovan osoba aby ste predi li nebezpe enstvu Spotrebi sm opravova iba odborne sp sobil zamestnanci Nespr vne vykonan oprava m e by pr inou v neho ohrozenia pre pou vate a V pr pade poruchy odpor ame aby...

Page 15: ...bel zosie ovej z suvky Skryte k bel opatrne ho zasu te do otvoru z ktor ho je vyveden z str ku vlo te do lo te do lo n ho priestoru V pr pade e mlyn ek nie je mo n uvies do pre v dzky odovzdajte ho n...

Page 16: ...na hlavicu pohonnej jednotky a oto te ju do poz cie ke budete po u cvaknutie poistky 6a Misku nasa te na mleciu komoru 6b Adapt r I zasu te do misy II Misu spolu s adapt rom nasa te na teleso mlyn ek...

Page 17: ...eninu F G Pri spracovan pr li uvaren ch surov n kr ja nie nemus prinies uspokojiv v sledky Sada sitiek na v robu cestov n Cesto na v berov rezance 300 g m ky 10 ltkov zo stredne ve k ch vajec 3 ly ice...

Page 18: ...te plniacu misku 7b a tla n val ek 8 s as mlyn eka na m so 10 Pod otvor liabku na odtekanie avy 5 a regula n skrutku 6 umiestnite vhodn n doby na avu a du inu 11 Nap jac k bel spotrebi a zapojte do e...

Page 19: ...Umiestnenie spojky v lo nom priestore 6 Ulo enie pr vodov ho k bla istenie a dr ba Um vanie a dr bu je nutn prev dza po ka dom pou it mlyn eka nasleduj cim sp sobom Pohonn jednotku utrite vlhkou handr...

Page 20: ...l ma inii se va defecta va trebui s fie nlocuit cu un cablu nou la produc tor sau la un punct de servis specializat sau de c tre personal calificat pentru a evita situa ii periculoase Repara iile apar...

Page 21: ...propulsie n ap i nu l sp la sub jetul de ap Nu sp la elementele ma inii c nd sunt montate pe sis temul de propulsie La sp larea carcasei nu folosi detergen i agresivi sub form de emulsii paste etc Pri...

Page 22: ...suprafa tare astfel nc t s nu acoperi i sistemul de venti la ie de sub carcas nainte de prima ntrebuin are sp la i accesoriile ma inii Monteaz elementele necesare i fixeaz le n sistemul de propulsie 2...

Page 23: ...it legume Lamele tamburul dispozitivului pentru m run it sunt foarte ascu ite de aceea trebuie s fi i foarte aten i 1 Deschide i clema 5 i introduce i tamburul 9 cu ambreiajul direc ionat c tre centru...

Page 24: ...ate fi introdus n compartimentul de m run ire abia atunci c nd cea anterioar a fost antrenat de c tre melc n timpul aliment rii ma inii cu aluat tre buie s se foloseasc mping torul ma inii J Lungimea...

Page 25: ...hifl 4 ou sare i piper nuc oar Pune i la foc mic carnea mpreun cu untura i ceapa K 5 Corpul astfel amplasat prinde i l cu ajutorul piuli ei 4 de camera storc torului 1 6 n uruba i urubul de reglare 6...

Page 26: ...dag varz ro ie 20 dag mere 2 linguri ulei suc de l m ie sare zah r Cur a i varza r zui i o folosind r z toarea pentru felii sau fulgi mari Decoji i merele i r zui i folosind r z toarea pan tru fulgi...

Page 27: ...of defects please contact a qualified service center Be extremely careful when operating the appliance in the presence of children This product is not intended for use by children Keep the appliance a...

Page 28: ...manually with the means of traditional dishwashing liquids HINT Information on the product and hints on its use Unplug the appliance after operation Put away the cord pushing it gently through the ope...

Page 29: ...he screen B C D 4 Tighten all the elements of the mincing set until home 5 Put the assembled unit onto the drive unit and turn into the position when you hear click of the safety lock 6a Put the food...

Page 30: ...ellent pasta dough 300 g of flour 10 yolks from medium size eggs 3 spoons of olive oil pepper as much as you want milled red pepper as much as you want dried mint as much as you want Work together unt...

Page 31: ...lements Use the included brush to clean the appliance especially the screen After the work has been finished Turn the meat mincer off and pull the power cord out from the network supply socket 1a Remo...

Page 32: ...storage compartment 5 Putting the screen in the storage compartment 6 Hiding the whole power cord Cleaning and maintenance Clean the drive with a wet cloth with an addition of dishwashing liquid Wash...

Reviews: