16
887-007_v03
8
Pěchovadlo
Příslušenství:
9
Sítko s otvory 8 mm
10
Sítko s otvory 2,7 mm
11
Řeznický nástavec
12
Distanční vložka
13
Tvořítko
14
Stínítko
15
Sítko na výrobu širokých nudlí
16
Sítko na výrobu vlasových nudlí
17
Jehla
Mechanická ochrana motoru
1
Spirála
2
Hřídel
3
Šroub M5x20
Strojky jsou vybaveny mechanickou ochranou, která zabra
-
ňuje poškození pohonné jednotky – pokud by došlo k přetí
-
žení strojku (např. když se do strojku dostanou kosti), vylá
-
mou se zoubky spojky, která pohání šnek.
Poškozenou spojku vyměňte za novou:
●
u šneku se zničenou spojkou odšroubujte šroub,
●
odstraňte poškozenou spojku,
●
nasaďte novou spojku a dotáhněte šroub.
Příprava strojku a uvedení do provozu
Vyjměte ze schránky potřebnou délku napájecího kabelu
a odpovídající přslušenství.
1
Pohonnou jednotku postavte na tvrdý suchý povrch
(na stůl nebo kuchyňskou linku), poblíž elektrické zásuvky.
●
Před prvním použitím umyjte všechny díly příslušenství.
●
Smontujte vybrané části a připojte k pohonné jednotce.
2
Vložte zástrčku do zásuvky el. proudu.
3
Vypínačem zapněte strojek.
Mlecí soustava
Do mlecí komory vložte postupně:
1
Šnek se spojkou směrem dovnitř.
2
Na spirálu nasaďte
(3)
nožík
(4)
.
3
Sítko vložte do mlecí komory tak, aby drážka na okraji
sítka zapadla do výstupku v komoře.
4
Součástky mlecí soustavy pevně dotáhněte objímkou až
na doraz.
5
Vložte smontovanou komoru na hlavici pohonné jednotky
a otočte ji do pozice, ve které uslyšíte cvaknutí pojistky.
6a
Nasaďte misku na mlecí komoru.
6b
Nasaďte nástavec
I
do misky
II
. Nasaďte misku spolu
s nástavcem na mlecí komoru.
B
C
D
Řeznický nástavec
Do mlecí komory vložte postupně:
1
Šnek se spojkou směrem dovnitř.
2
Na třmen šneku nasaďte distanční vložku.
3
Řeznický nástavec.
4
Součástky mlecí soustavy pevně dotáhněte objímkou až
na doraz.
5
Vložte smontovanou komoru na hlavici pohonné jednotky
a otočte ji do pozice, ve které uslyšíte cvaknutí pojistky.
6a
Nasaďte misku na mlecí komoru.
6b
Nasaďte nástavec
I
do misky
II
. Nasaďte misku spolu
s nástavcem na mlecí komoru.
Salámová střívka namočte před navlečením asi 10 minut
v teplé vodě.
●
Na řeznický nástavec nasaďte střívko. Při natahovaní
střívka dbejte na to, aby jste úplně nezakryli odvzdušňo
-
vací otvory nástavce.
Rozemletá hmota, kterou plníte střívka nesmí
být „příliš řídká“. Při větším množství tekutin
by mohlo dojit k jejích přetečení a zalití strojku.
Krouhač s kráječem na zeleninu
1
Struhadlo pro jemné strouhání
2
Struhadlo pro hrubé strouhání
3
Struhadlo plátkové
4
Struhadlo pro pasírování
5
Pojistka
6
Komora
7
Mísa
8
Péchovadlo
V případě použití krouhače odstraňte nástavec.
Součástí vybavení jsou dvě struhadla s jemnými a hrubými
drábky, které strouhají na jemná nebo silnější vlákna tvrdý
sýr, mrkev, celer nebo vařenou červenou řepu. Třetí struha
-
dlo je určeno ke krájení zeleniny na plátky. Může zpracová
-
vat brambory, okurky, cibuli atd. Čtvrté struhadlo je určeno ke
tření brambor, řepy, mrkve, ovoce atd.
9
Buben kráječe
10
Nástevec kráječe
11
Pěchovadlo kráječe
Kráječ na zeleninu je doplňujícím vybavením struhadla.
Slouží ke krájení na kostičky pouze
uvařené
zeleniny: bram
-
bor, červené řepy, mrkve, celeru, petržele atd. Před použitím
zeleninu uvařte. Po uvaření velkou zeleninu předem nakrá
-
jejte, aby se vešla do nástavce
(10)
.
H
E
