Zelmer 986, User Manual

Page: 10 / 75

13
Citrusovač (Obr. 6)
Citrusovač je dodatečným přístrojem umožňujícím vylisovat
z citrusových plodů šťávu s dužinou.
Díky citrusovače:
I. Hřídel
II. Mísa
III. Síto
IV. Lis
Otevřete krytku schránky v zadní části přístroje umožňující
provoz ve svislé poloze. Umístěte přístroj na tvrdém a rov -
ném podkladu.
Na pohon postupně nasaďte:
Hřídel.
●
Na hřídel nasaďte místu a otočte ji vlevo do polohy, v níž
●
uslyšíte zacvaknutí pojistky. Zacvaknutí je potvrzením
správného postupu montáže.
Na částa vystávající z mísy namontujte síto a lis.
●
Připravte ovoce a rozkrájejte je na poloviny.
●
Vložte napájecí kabel do síťové zásuvky.
●
Tlačítkem
●
„I” zapněte strojek a nasaďte plod s dužinou
na lis.
Dotlačujte přiměřenou silou tak, aby bylo zahájeno liso -
●
vání.
UPOZORNĚNÍ! V případě, že dojde ucpání síta dužinou
vymačkávaného ovoce, vypněte spotřebič, vytáhněte
síto a odstraňte dužinu. Nadbytek dužiny může způso -
bit ucpání komory s pohonem spotřebiče.
UPOZORNĚNÍ! Citrusovač se v průběhu provozu otá -
čí. Dbejte zvláštní opatrnosti na prsty při dotlačování
ovoce na lisu.
Strouhač (Obr. 7)
I. Struhadlo pro jemné strouhání
II. Struhadlo pro hrubé strouhání
III. Struhadlo plátkové
IV. Struhadlo pro pasírování
V. Pojistka
VI. Komora
VII. Mísa
VIII. Pěchovadlo
Strouhač má dvě struhadla pro jemné
(I) a hrubé (II) strouhá -
ní (tvrdého sýru, mrkve, celeru, vařené cukrové řepy, apod.).
Strouhač (III) je určen ke krouhání zeleniny na plátky (bram -
bory, okurky, cibule apod.). Struhadlo (IV) je určeno k pasíro -
vání brambor, cukrové řepy, ovoce apod.
Příprava strouhač k použití:
Odklopte zarážku
●
(V) a vložte některé ze struhadel hří -
delí dovnitř komory.
Zacvakněte zarážku.
●
Propojte komoru strouhače podobně jako mlecí komoru
●
mlecího strojku.
Velké produkty nakrájejte předem na kousky tak, aby se
●
bez problémů vešly do komory.
Nerozdrobňujte měkké ovoce obsahující tvrdé pecky.
●
Po skončení práce vytáhněte zástrčku napájecího kabe -
●
lu ze síťové zásuvky.
Odstraňte dřevěnou lžíci zbytky produktů, které zůstaly
●
uvnitř strouhače nebo v komoře.
Ostří struhadel není nutno ošetřovat.
Výměna struhadel (Obr. 8).
Lis na ovoce (Obr. 9)
Lis je příslušenstvím u některých typů mlecích strojků.
Umožňuje vymačkávat šťávu z malin, rybízu, jahod, angreš -
tu, dále z hroznů a rajčat. Bobuloviny, jako je rybíz, lze lisovat
se stopkami. V lisu nelze zpracovávat peckoviny, například
švestky, višně apod. bez jejich odpeckování.
Díly lisu:
I. Komora lisu
II. Spirála
III. Tělo
IV. Uzávěr
V. Žlábek pro odvádění šťávy
VI. Regulační šroub
VII. Mísa (ze sady na mletí)
VIII. Pěchovadlo (ze sady na mletí)
IX. Síto – 2 ks.
č. 1 – otvory menší
č. 2 - otvory větší
X. Těsnicí kroužek velký na tělo 3
XI. Těsnicí kroužek malý na spirálu 2
UPOZORNĚNÍ! K pěchování ovoce používejte výhrad -
ně přiložené pěchovadlo (8).
Příprava k použití a obsluha lisu
Ujistěte se, že na těle přístroje
●
(3) a spirále (2) jsou
nasazeny těsnicí kroužky (10) a (11) . Nejsou-li použity,
vložte je profilů těchto dílů (tělo a spirála).
Do těla
●
(3) vložte a dotlačte síto (9) nadoraz.
Do komory lisu
●
(1) vložte spirálu (2) , nasaďte tělo se sí -
tem na spirálu a dbejte na to, aby síto bylo otočené smě -
rem dolů a profil pro umísťování zapadl do komory lisu.
Takto složené tělo přišroubujte maticí
●
(4) ke komoře
lisu (1) .
Zašroubujte regulační šroub
●
(6) na tělo lisu (3) a nasuňte
na něj žlábek pro odvádění šťávy (5) do doby zacvaknutí
na tělo lisu (3) .
Smontovaný lis nasaďte na pohon stejným způsobem,
●
jak je uvedeno u mlecí komory.
Na plnicí otvor nasaďte mísu
●
(7) a pěchovadlo (8) –
z mlecí sady.
Otvorem okapového žlábku
●
(5) a stavěcího šroubu (6)
použijte příslušnou nádobu na šťávu a výlisky.