Zelmer 43Z011, User Manual

Page: 30 / 98

32
GW43-008_v02
KLASSZIKUS RECEPTEK
A készülék különösen alkalmas a boltban
kapható, kész kenyérkeverékek használa -
tára.
FEHÉR KENYÉR ÍRÓS KENYÉR
Alkotóelemek:
Víz vagy tej
Margarin vagy vaj
Só
Cukor
550 típusú liszt
Szárított élesztő
300 ml
1 ½ evőkanál
1 teáskanál
1 evőkanál
540 g
1 teáskanál
Alkotóelemek:
Író
Margarin vagy vaj
Só
Cukor
550 típusú liszt
Szárított élesztő
300 ml
1 ½ evőkanál
1 teáskanál
2 evőkanál
540 g
1 teáskanál
Program: BASIC Program: BASIC vagy FRENCH
DIÓS-MAZSOLÁS SÜTEMÉNY NAPRAFORGÓS KENYÉR HÉT GABONAMAG KENYÉR
Alkotóelemek:
Víz vagy tej
Margarin vagy vaj
Só
Cukor
500 típusú liszt
Szárított élesztő
Mazsola
Darabokra vágott dió
350 ml
1 ½ evőkanál
1 teáskanál
2 evőkanál
540 g
1 teáskanál
100 g
3 evőkanál
Alkotóelemek:
Víz
Vaj
550 típusú liszt
Napraforgó magvai
Só
Cukor
Szárított élesztő
350 ml
1 evőkanál
540 g
5 evőkanál
1 teáskanál
1 evőkanál
1 teáskanál
Alkotóelemek:
Víz vagy tej
Margarin vagy vaj
Só
Cukor
550 típusú liszt
Korpás búzaliszt
7 féle gabonapehely
Szárított élesztő
300 ml
1 ½ evőkanál
1 teáskanál
2 ½ evőkanál
240 g
240 g
60 g
1 teáskanál
Program: BASIC
Az első hangjelző megszólalása után vagy
a dagasztás első szakaszának befejezése
után hozzá lehet adni mazsolát és diót.
Program: BASIC
Javaslat: napraforgó magvai helyett tök
magvait lehet használni. A magvak íze in -
tenzívebb lesz, ha először sütőserpenyőben
pirítja őket.
Program: WHOLE WHEAT
Egész magvak használata esetén először be
kell nedvesíteni őket.
HAGYMÁS KENYÉR ROZSKENYÉR DIÓS-CSOKOLÁDÉS SÜTEMÉNY
Alkotóelemek:
Víz vagy tej
Margarin vagy vaj
Só
Cukor
Apróra vágott hagyma
550 típusú liszt
Szárított élesztő
250 ml
1 evőkanál
1 teáskanál
2 evőkanál
1 nagy darab
540 g
1 teáskanál
Alkotóelemek:
Víz vagy tej
Margarin vagy vaj
Tojás
Só
Cukor
550 típusú liszt
Korpás búzaliszt
Szárított élesztő
300 ml
1½ evőkanál
1 db
1 teáskanál
2 teáskanál
360 g
180 g
1 teáskanál
Alkotóelemek:
Víz
Diós-csokoládés
krém
Só
Porcukor
500 típusú liszt
Alapliszt
Szárított élesztő
275 ml
90 ml
1½ teáskanál
1½ teáskanál
300 g
150 g
½ teáskanál
Program: BASIC
Olyanfajta kenyeret azonnal ki kell sütni.
Program: WHOLE WHEAT
Figyelem: A „DELAY TIMER” program hasz -
nálata esetén, tojás helyett több vízet kell
hozzáadni.
Program: FRENCH
DIÓS-MANDULÁS-MÉZES KENYÉR FRANCIA BAGUETTE PIZZATÉSZTA
Alkotóelemek:
Víz
Vaj
Só
Cukor
Darabokra vágott dió
Darabokra vágott
mandula
Méz
500 típusú liszt
Szárított élesztő
300 ml
1 ½ evőkanál
1 teáskanál
1 teáskanál
1 evőkanál
1 evőkanál
1 evőkanál
540 g
1 teáskanál
Alkotóelemek:
Víz
Méz
Só
Cukor
550 típusú liszt
Szárított élesztő
300 ml
1 evőkanál
1 teáskanál
1 teáskanál
540 g
1 teáskanál
Alkotóelemek:
Víz
Só
Olívaolaj
500 típusú liszt
Cukor
Szárított élesztő
300 ml
¾ teáskanál
1 evőkanál
450 g
2 teáskanál
1 teáskanál
Program: BASIC
Program: DOUGH
Dagasztás után ossza a tésztát 2-4 részre,
mindegyiket formázza meg hosszú cipó alakú -
ra és 30-40 percere hagyja. Ferdén rovátkolja
a tésztát és tegye be a hagyományos sütőbe.
Program: DOUGH
Dagasztás után nyújtsa ki a tésztát köralak -
ra és hagyja 10 percre. Szórjon rá szószt
és hozzávalókat a pizza alapjára. 20 percig
süsse hagyományos sütőben.
A táblázatokban mintareceptek, valamint az egyes hozzávalók becsült mennisége található. Ezeket a receptek ne tekintse szakácskönyvnek.
Főzzön a saját ízlése szerint, valamint a szakácskönyvekben és más szakkönyvekben leírtaknak megfelelően.