Stegeso med glaslåg
Tillykke med dit nye køkkenprodukt. Du har valgt
et kvalitetsprodukt fra WMF. Eksklusive materialer,
førsteklasses forarbejdning og grundige kvalitet-
stest sikrer et produkt med meget lang levetid. Det
komplet udviklede design og den gennemtænkte
funktionalitet giver produktet en høj brugsværdi.
Fusiontec fra WMF forener kobberets hurtighed,
støbejernets evne til at oplagre varme, ridsemod-
standen for glas, rustmodstanden for rustfrit stål
og stegeresultaternes ensartethed for aluminium
– alt i alt et enestående materiale. Resultatet:
Hurtig opvarmning, fremragende varmefordeling
og -oplagring til energibesparende madlavning og
upåklagelige stege- og kogeresultater. Den ekstremt
hårde overflade er robust forarbejdet, ridse- og slid-
stærk, usædvanlig langtidsholdbar og kan komme i
opvaskemaskinen - og alt det med stilfuld æstetik
og skønhed, som bevares i mange år.
Kvalitetskendetegn
• Fusiontec-materiale made in Germany
• Lukket overflade uden porer
• Skære- og slidstærk
• Fremragende lede- og oplagringsevne af varme
• Varmefast op til 450° C
• Egnet til ovn og alle komfurtyper, også til
induktionskomfurer
• Særlig velegnet til bruning
• Bred kant til at holde ved
• Gennemsigtigt kogelåg af glas, silikone og med
• varmeisolerende hulgreb af Cromargan®
• Ved overholdelse af efterfølgende instruktioner
let at pleje og uopslidelig.
Læs venligst de følgende vigtige instruktioner
inden den første ibrugtagning grundigt og
komplet igennem.
Instruktioner inden den første ibrugtagning
• Fjern eventuelle klistermærker, før du tager
produktet i brug.
• Fyld stegesoen med 2/3 vand, tilføj 2-3 spiseske-
er husholdningseddike, og kog eddikevandet op
i 5-10 minutter.
• Skyl efter afkølingen alle dele grundigt af med
hånden, og tør stegeso og låg grundigt af.
Instruktioner i sikker brug
• Bemærk venligst, at Fusiontec er en fremragen-
de varmeleder, og at overfladerne, men også
grebene derfor allerede efter meget kort tid
kan blive meget varme ved anvendelse i ovnen,
på komfuret eller grillen. Anvend altid egnede,
DA
varmeresistente ovnhandsker for at undgå
skader. Tag derfor kun fat ved stegesoens greb
ved kanterne, og lad ikke andre personer komme
i berøring med den varme stegeso.
• Opvarm aldrig gryden uden indhold, og sørg for
at væsken aldrig fordamper helt fra madvarer-
ne. Hvis du ikke passer på, kan maden brænde
på, og gryden eller varmekilden kan blive
beskadiget.
• Undgå at nedsænke varme glaslåg i koldt vand,
og stil dem ikke på kolde overflader.
• Tag altid fat i lågets greb for at fjerne låget. Åbn
venligst aldrig låget mod siden eller i retning
mod kroppen. Dampen bør altid undvige væk
fra kroppen!
• Lad aldrig den varme gryde være uden opsyn.
• Stil kun den varme stegeso på varmeresistente
underlag.
• Hvis der går ild i fedtstoffet, må ilden ikke
slukkes med vand. Tag, såfremt til stede, en
ildslukker eller i nødstilfælde et fugtigt tæppe,
og dæk flammerne til for at kvæle dem.
Andre instruktioner og tips om brugen
• Brug kun det højetse varmetrin til kort opkog-
ning eller bruning. Skru derefter ned til mellem
eller lavt varmetrin.
• Benyt især ved vandfattig kogning kun lave
varmetrin.
• Da låget sidder perfekt, kan det hænde, at det
suger sig fast ved afkøling på grund det vakuum,
der opstår. Genopvarm i dette tilfælde stegeso-
en kort, indtil låget kan fjernes igen.
• Slå ikke grydeskeer eller andre køkkenredskaber
imod hældekanten. Denne kan beskadiges.
• Rør ikke ved komfurets overflade umiddelbart
efter kogning eller stegning. Dette gælder også
for induktionskomfurer.
Temperaturspecifikationer til brug i ovnen.
Den maksimale temperaturtilførsel afhænger af
delene med den laveste temperaturbestandighed
(greb eller låg). Brug ikke bageovnens grillfunktion
ved gryder/pander med glaslåg.
Bradepande: 450°
Silikonelåg med glas: 180°
Instruktioner til rengøring og pleje
• Skyl af med varmt vand hurtigst muligt efter
brug.
• Skulle maden alligevel være brændt noget på,
skal de sorte, fastbrændte rester med det samme
fjernes. Det gøres ved at bringe vand og pleje-
40
41
