Menü Programm
Programmzyklus
Prozessstufe
1. BASIC
2. WHOLE WHEAT
3. FRENCH
4. QUICK
5. SWEAT
6. CAKE
2.0LB
1.5LB
2.0LB
1.5LB
2.0LB
1.5LB
2.0LB
2.0LB
1.5LB
3:00
2:55
3:40
3:32
3:50
3:40
2:10
2:50
2:45
1:50
KNEAD1
10
10
10
9
18
16
10
10
10
6
RISE1
20
20
25
25
40
40
10
5
5
5
KNEAD2
5
5
5
3
2
2
N/A
5
5
N/A
5A
5A
5A
5A
10A
7A
5A
5A
5A
5A
5
5
10
10
10
10
5
10
10
5
RISE2
25
25
35
35
30
30
N/A
33
32
9
RISE3
45
45
65
65
50
50
30
40
40
N/A
BAKE
35
32
35
32
40
37
50
37
33
65
30
28
30
28
30
28
20
25
25
15
KEEPWARM
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
Programmzyklus
Prozessstufe
7. JAM
8.
DOUGH
9. ULTRA-
FAST
10.BREAK
11.DESSERT
12.HOME
MADE
1:20
1:30
2.0LB
1.5LB
0:10
1:38
3:00
1:38
1:28
KNEAD1
N/A
20
10A
10A
N/A
13
6---14
RISE1
15
Heizen
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
20-60
KNEAD2
N/A
N/A
5
5
N/A
N/A
(0-15A)+5
RISE2
N/A
30
N/A
N/A
N/A
N/A
5-120
RISE3
45
Kneten und
Heizen
40
33
28
N/A
25
0-120
BAKE
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
60
0-80
REST 20
N/A
50
45
10-60
N/A
KEEPWARM
N/A
N/A
60
60
60
60
0-60
•
Wenn nicht anders angegeben, sind die Angaben in Minuten.
•
Der von den Zahlen gefolgte Buchstabe A bedeutet ein Signal. Beim Signal können Zutaten
zugegeben werden.
•
“N/A” bedeutet, dass der laufende Schritt für dieses Programm ausgelassen wurde.
•
Das Menüprogramm wird als Referenz verwendet.
Reinigung und Wartung
Summary of Contents for BM-4584
Page 1: ...BM 4584...
