TriStar BM-4582, Manual

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cuidado!

Deixa a panela arrefecer antes de remover o p
ão. Depois usa espátula inoxidável, e de forma
gent
íl para despegar o pão da panela.

Vira o p
ão de cabeça para baixo dentro de um cesto ou em cima de uma superfície limpa e
balan
ça a panela de forma gentíl, até o pão escorregar para de
ntro do dispositivo.

Remove o p
ão cuidadosamente da panela, e deixa
-o arrefecer durante 20 minutos antes de
cortar em fatias.

Se tiveres fora de casa, ou n
ão pressionastes o botão ‘ START/STOP ’
depois de finalizar a
opera
ção, o pão manter
-se-
á morno durante
1 hora, e depois o aparelho desligar-se-
á
autom
áticamente.

Quando n
ão for necessário operação completa, desliga o aparelho manualmente, e desconecta o
cabo el
éctrico da tomada.
 Nota: Antes de cortar o pão, use o gancho para remover a lâmina de massar, na parte
inferior do pão. O pão normalmente está quente, não use as mãos para remover a
lamina.
.Introdução Especial
1
、
Para fazer pão rápido
Pão rápido é feito usando levedura ou fermento que active a húmidade e calor. Para obter pão perfeito
e rápido, coloca os liquidos no fundo da panela e os ingredients secos em cima. Durante a mistura
inicial, ao fazer pão rápido, parte dos ingrediantes costuman ficar no lado da panela, ás vezes é
necessário usar máquina de apoio para misturá-los. Se for necessário, usa uma espátula de borracha.
. Limpeza e Manutenção
Disconecta o aparelho da tomada e deixa-o arrefecer completamente antes da limpeza.
1. Panela de p
ão: Limpa a parte interna e externa, usando um pano húmido e suave. Não use qualquer
objecto duro, pontiagudo ou agente abrasivo para limpeza, protegendo contra danifica
ção da superfície do
aparelho, bem como de casos em que o p
ão fica pegado ao fundo da panela. A panela deve ser
completamente seca antes de re-instalada.
2. L
âmina de amassar: Se houver problema ao
remover a l
âmina do eixo; neste caso preenche o dispositivo
com
água quente e deixe
-o permanecer durante aproximadamente 30 minutos, e tenta a opera
ção
novamente. A l
âmina com certeza saírá facilmente.
Lave-a cuidadosamente, com pano h
úmido. Por favor,
note que tanto o p
ão coma a lamina, são feitos de materiais seguros para a lavagem.
3. Estrutura: Limpa a superf
ície externa do aparelho com pano molhado. Não use qualquer agente abrasivo
para a limpeza, pois, pode degradar a superf
ície altamente polida. Nunca
imersa a estrutura em
água,
para a limpeza.
Nota: Recomendamos a não desmontar a tampa para limpeza.
4. Antes de armazenar o aparelho, assegure-se que ele arrefeceu completamente, ao ar livre, e depois fecha
a tampa.
Introdução aos ingredients de fazer pão
1. Farinha de p
ão
A farinha
é rica em gluteínas (por isso também pode ser chamada, farinha de grãos ricos em gluteínas que
por sua vez tem alta percentagem de prote
ínas) tem elevado grau de elasticidade e pode manter o formato
do p
ão sem afundar depois d
e expandir. Sabendo que esta farinha
é rica em gluteínas e tem mais
elasticidade, ela pode ser usada para fazer p
ão maior e com mais fibra. A farinha de pão, é uma das mais
importantes ingredients ao fazer p
ão.
2. Farinha chocolatado
El
á é feita através
da mistura de trigo suave e raros e usado para fazer p
ão e bolo expresso.
3. Farinha de trigo
A farinha de trigo,
é baseada essêncialmente em trigo pulverizado, contém grãos de trigo e o seue grau
nutritivo
é maior do que a da farnha corrente. O pão fe
ito desta farinha
é geralmente pequeno. Portanto
muitas receitas gerlamente combinam esta farinha e farinha de p
ão, para obter bons resultados.
4. Farinha de trigo preto
Farinha de trigo preto, tamb
ém conhecida como “ farinha rara ” , é um tipo de farinha c
om alto nivel de fibra.
Semelhante
á farinha de trigo. Para fazer pão de dimensão grande, é preciso combiná
-la com outra por
ção
de farinha normal de p
ão.
5. Farinha para bolo
Farinha para bolo,
é feita de trigo raro e com baixa proteína, por isso é espe
cialmente designada para bolos.
Existem v
ários tipos de farinhas, actualmente o centeio difere consoante áreas de plantação, factores que
contribuem para seu crescimento e o processo de escolha, bem como dura
ção de armazenamento. Podes
experimentar farinhas com sabores diferentes.