TriStar BM-4582, Manual

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AMBIENTE
La m
áquina funcionará correctamente en un amplio rango de temperaturas, pero pueden producirse
diferencias de tama
ño de hogaza entre una habitación muy cálida y otra muy fría. Sugerimos una temperatura
ambiente entre 15
ºC y 34ºC.
SEÑAL DE AVISO
:
1
、
Si la pantalla muestra
“ H:HH ” después de iniciar el programa, (ver figura 1 debajo) la temperatura en el
interior es demasiado alta. El programa debe detenerse. Abra la tapa y deje que la m
áquina se enfríe
entre 10 y 20 minutos.
2
、
Si la pantalla muestra
“ E:EE ” después de pulsar INICIAR/DETENER
(ver figura 2 debajo) el sensor de
temperatura est
á desconectado: hágalo comprobar atentamente por un especialista autorizado.
. Para el primer uso
1
、
Compruebe que todas las piezas y accesorios est
én completos y sin daños
.
2
、
Limpie todas las piezas seg
ún la sección “ Limpieza y mantenimiento ”
3
、
ponga el preparador de pan en modo cocci
ón y cueza sin carga unos 10 minutos. Una vez se haya enfriado
cueza de nuevo.
4
、
Seque completamente todas las piezas y m
óntelas para dejar el aparato listo para el uso
.
Cómo preparar el pan
1. Ponga el pan en posici
ón y apriete hacia abajo hasta que encaje.
Ajuste la hoja de amasado en las gu
ías
del motor. Gire las hojas a la derecha hasta que encajen en posici
ón. Se recomienda llenar los huecos con
margarina resistente al calor antes de colocar las hojas, lo que evita que la masa se pegue debajo de las
hojas y que se puedan sacar las hojas del pan con facilidad.
2. Ponga los ingredientes en el cazo. Mantenga el orden indicado en la receta.
Habitualmente se pondr
á primero el agua u otro líquido, luego se añade azúcar, sal y harina, y ponga
siempre la levadura como
último ingrediente. Si se trata de una masa densa con mu
cho centeno o integral,
recomendamos invertir el orden de los ingredientes, es decir, poner primero la levadura seca y la harina, y
finalmente el l
íquido, para obtener un mejor amasado.
3. Realice una peque
ña hendidura con el dedo en un lado de la harina. Aña
da la levadura en la hendidura.
Aseg
úrese de que no entre en contacto con los ingredientes líquidos ni la sal.
4. Cierre la tapa con suavidad y conecte el cable a la toma de corriente.
5. Encienda el interruptor.
6. Pulse Men
ú hasta seleccionar el programa desead
o.
7. Pulse
COLOR
para seleccionar el color de corteza deseado.
8. Pulse
TAMAÑO DE HOGAZA
para seleccionar el tama
ño deseado.(2.0 LB o 2.5 LB o 3.0LB)
9. Establezca el tiempo de retraso pulsando o
Tiempo -
. Este paso puede saltarse si desea que el
preparador de pan empiece a trabajar de inmediato.
10. Pulse
INICIAR/DETENER
para empezar a funcionar.
11. Para los programas
BÁSICO
,
FRANCÉS, BAN BLANCO INTEGRAL, DULCE
y
SÁNDWICH
, se
escuchar
á un pitido largo durante la operación. Este pitido le solicita que añada ingr
edientes. Abra la tapa
y ponga los ingredientes. Es posible que salga vapor por las ranuras de ventilaci
ón durante la cocción. Es
normal que suceda.
12. Cuando haya terminado el proceso se escuchar
án 10 pitidos. Puede pulsar INICIAR/DETENER
durante
aprox. 3-5 segundos para detener el proceso y sacar el pan. Abra la tapa y, con mitones para el horno,
tome el cazo del pan con firmeza y tire de
él suavemente hacia arriba para sacarlo de la máquina.
Precaución: ¡El cazo del pan y el pan pueden estar muy calientes! Manipúlelos siempre con
cuidado.
13. Deje que el cazo del pan se enfr
íe antes de sacar el pan. Utilice una espátula no adherente para soltar con
suavidad los lados del pan del cazo.
14. Ponga el cazo del pan boca abajo sobre una bandeja de alambre de enfriado o una superficie de cocina
limpia y sac
údalo lentamente hasta que el pan caiga.
Figura 1
Figura 2