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简体中文
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可以使用本产品轻松烹调下述料理。做菜方法请参照
食谱指南(P.104)上介绍的菜谱。
“Slow Cook”菜单
开始时使用接近沸点的高温煮沸后,将温度降低再炖
煮一段时间。之后再次降低温度继续炖煮。逐渐降低
温度炖煮,不仅可让食物更加入味,而且也无需担心
长时间加热将汤汁熬干。
可以进行长时间炖煮和 20.分钟以内的快速烹调。
菜单示例
・长时间炖煮…….蔬菜鸡肉浓汤、红烧肉
・快速烹调……番茄酱鸡肉炖丛生口蘑
→食谱指南(参照 P.104~105)
不可烹调的菜单示例
•
烹调咖喱、炖菜、果酱等会产生糊状的菜肴
•
使用会突然产生气泡的“小苏打”等煮饭
•
市场上销售的用电饭煲制作的料理书等上记载的
烹调
•
将食材、调料等放入塑料袋中加热
•
有可能堵塞调压孔的带皮西红柿或叶类蔬菜的烹
调
•
使用了有可能堵塞调压孔的油纸、铝箔、保鲜膜
烹调
•
烹调分量增加的熬炼制品或煮豆等豆类、面类
•
使用大量油制作的菜
Note
●
请注意,制作食谱指南上没有的菜肴时,可能出现
食物溢出、烧焦的问题。
●
烹调时请充分搅拌,以免调料沉淀到内锅锅底。
●
如果使用热高汤或汤汁煮的话,会煮得不理想。请
冷却后进行烹调。
●
如需使用淀粉进行勾芡,请在烹调的最后阶段放入。
●
竹轮及鱼糕等熬制食物在加热时会膨胀,请适量添
加。
●
牛奶、豆奶等食物容易溢出,请在加热完毕后倒入,
或每 5 分钟倒入一部分,一边观察一边加热。如果
一开始就直接加入,可能导致溢出。
烹调时的基本操作步骤
1
处理食材
2
将食材放入内锅,盖上上盖
Note
●
请以内锅内侧的“Plain”刻度线为标准加入食材。
(参照下表)
●
当多于规定的最多量时可能无法炖煮或溢出。另外,
即使少于最少量时也有可能溢出,请多加注意。
烹调时间
“Plain”的刻度线
1.0L 型
1.8L 型
最大量
最少量
最大量
最少量
21 分钟以上
5 以下
2 以上
8 以下
3 以上
20 分钟以内
5 以下
1 以上
8 以下
2 以上
3
连接电源线
(1)插入
(2)插入
产品插头
电源插头
4
按下[Menu /
◀
▶
]键,选择
“Slow Cook”菜单
哔
点亮
烹调(“Slow Cook”菜单)
シンガポール・香港向け