Tiger JKT-S10U, Operating Instructions Manual

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烹調方法
（“
Slow Cook
”功能選單）
料理的烹飪方法請參照隨附的 COOKBOOK 。
最初在接近沸騰溫度的高溫下炊煮後，待溫度降至
約
199 ℉（ 93 ℃）時再燜煮一段時間。然後，待降至
約 190 ℉（ 88 ℃）左右時再進行燉煮。透過慢慢地降
低加熱溫度進行燉煮後，不僅食物會更加入味，即
便長時間加熱，也無需擔心湯汁煮乾。
選單範例
奶油燉鮭魚、柚香關東煮
●
隨附的
COOKBOOK
中有介紹“奶油燉鮭魚”、“柚
香關東煮”的製作方法。
Note
●
烹調所隨附
COOKBOOK
上未記載的食物時，請注
意有時可能發生食物溢出現象。
●
烹調時請充分攪拌，以免調味料沉澱到內鍋鍋底。
●
若要加入高溫湯汁燉煮時，需冷卻後再開始烹調。
●
若要使用澱粉勾芡時，請在烹調的最後階段加入。
●
加熱竹輪或魚板等漿製品時會發生膨脹，請斟酌所
要加入的量。
1 準備食材
2 將食材放入內鍋，關閉鍋蓋
Note
●
放入食材時，要以內鍋內側的“
Plain
”水量刻度為
標準。（參照下表）超過最大量時可能會出現無法
煮飯或溢出現象。此外，就算是少於最小量，有時
也會出現溢出現象，請多加注意。
“
Plain
”的水量刻度
1.0L 型 1.8L 型
最大量 最小量 最大量 最小量
5.5
以下
2
以上
8
以下
3
以上
3 將電源線插頭插入插座
Note
●
保溫燈點亮時，請按下
[Cancel]
鍵使其熄滅。
4 按下
[ ]
、
[ ]
鍵，
選擇“
Slow Cook
”
在選擇選單的過程中， 符
號會一直閃爍。
閃爍
5 按下
[Hour]
鍵或
[Min]
鍵調整炊煮時
間
每按
1
次
[Hour]
鍵，就會增加
5
分鐘，每按
1 次 [Min] 鍵，就會減少 5 分鐘。
可在 5 ∼ 180 分鐘範圍內以 5 分鐘為單位進
行設定。
閃爍