7
FUNKCIJSKE TIPKE
1.
FOOD (dry/moist): izbira načina varjenja (suho/vlažno)
•
Dry
(suho) način je izbran ob vklopu (sveti lučka). Uporablja se za varjenje suhih živil, kot so oreščki, trdi
siri, določeno sadje in zelenjava.
• Moist
(mokro) način izberete s pritiskom na to tipko. Čas varjenja se podaljša, var je močnejši. Uporabite
samo v izjemnih primerih, ko opazite da var ni kakovosten. Npr. v začetnih ciklusih vakuumiranja v hla
-
dnih prostorih ali v začetnih ciklusih vakuumiranja vlažnih živil, kot so ribe, sveže meso, vlažna zelenjava
in sadje. Ko opazite, da je var premočen (običajno po 3 ciklusih), takoj preklopite na funkcijo Dry (suho).
2.
MODE (normal/gentle): izbira načina vakuumiranja (normalno/občutljivo)
•
Normal
(normalno) način je izbran ob vklopu (sveti lučka). Uporablja se za avtomatsko vakuumiranje
čvrstih in suhih živil, kot so oreščki, trdi siri, določeno sadje in zelenjava.
• Gentle
(občutljivo); za izbiro tega načina pritisnite tipko. Omogoča natančnejši nadzor izsesavanja
zraka. Uporablja se pri ročnem (pulznem) vakuumiranju občutljivih in vlažnih živil, kot so sveže meso in
ribe, gobe, pecivo ipd.
3.
VACSEAL (avtomatski proces vakuumiranja)
Vrečko namestite v sredino vakuumskega kanala, zaklenite pokrov s pritiskom na spodnji levi in desni rob
pokrova (št. 7 na sliki 1) ter pritisnite tipko Vacseal. Aparat bo samodejno zavakuumiral in zavaril vrečko
na prednastavljen podtlak. Ko lučka Seal ugasne, je proces končan. Za odpiranje pokrova pridržite tipki za
odklepanje pokrova ob straneh (št. 12 na sliki 1).
4.
SEAL (varjenje)
Uporaba v dveh primerih:
• Pri izdelavi vrečke iz folije v roli.
• Pri ročnem (pulznem) procesu vakuumiranja.
5.
PULSE (ročni proces vakuumiranja)
Uporaba v dveh primerih:
•
Za natančno vakuumiranje
občutljivih
živil. Aparat vakuumira (tj. vakuumska črpalka deluje) samo,
dokler je tipka Pulse pritisnjena. Postopek lahko ponavljate, dokler ne dosežete želeni podtlak. Na kon
-
cu vrečko zavarite s pritiskom na tipko Seal.
•
Za
vakuumiranje posod, pokrovov in vrča
s priloženim nastavkom. Tipko pridržite dokler se črpalka
samodejno ne ustavi.
6.
STOP
Za prekinitev katere koli že začete operacije.
SESTAVNI DELI
7.
Točki za zaklepanje pokrova
Pred vsakim procesom obvezno zaklenite pokrov s pritiskom na ti dve točki.
8.
Tesnila
Tesnila za vakuumiranje in tesnila za varjenje.
9.
Kanal za nož za rezanje folije
Nož za rezanje folije namestite v utor na desni strani kanala. Tukaj ga lahko tudi shranjujete.
10.
Vakuumski kanal z odstranljivo posodico za tekočino
V primeru, da aparat posrka tekočino iz živila, se ta zbere v odstranljivi posodici v vakuumskem kanalu.
Posodico očistite, osušite in nadaljujte z vakuumiranjem.
11. Varilni trak
Prekrit je s teflonsko folijo, ki je ne smete odstraniti.
12.
Tipki za odklepanje pokrova
Tipki pridržite, dokler slišite pretok zraka.
13.
Odprtina za priključek za vakuumiranje Statusovih vakuumskih posod
Cevko z nastavkom vstavite v odprtino, drugi konec pa povežite z vakuumsko posodo.
14.
Zaščitni gumi
12
