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~
Anche dopo lo spegnimento, l'apparec-
chio non è completamente staccato dal-
la rete elettrica. Per farlo, estrarre la
spina.
~
Per scollegare la spina dalla presa di
corrente, tirare sempre la spina, mai il
cavo.
~
Staccare la spina dalla presa di corren-
te ...
… se si verifica un guasto,
… quando non si utilizza l'apparec-
chio,
… prima di pulire l'apparecchio e
… in caso di temporali.
~
Per evitare rischi non apportare alcuna
modifica al prodotto.
PERICOLO DI INCENDIO
~
Prima di accendere l'apparecchio collo-
carlo su una base piana, stabile, asciut-
ta e resistente al calore.
~
Non è necessario sorvegliare l'apparec-
chio in modo continuo durante il funzio-
namento; è però necessario un controllo
regolare. Ciò vale soprattutto quando
vengono impostati tempi di cottura mol-
to lunghi.
PERICOLO di lesioni da
scottature
~
Trasportare l'apparecchio solo quando
si è raffreddato.
~
Non immergere le mani nude nell'ac-
qua quando si mette il sacchetto a ba-
gnomaria o lo si estrae.
~
Per pulire l'apparecchio attendere che si
sia raffreddato.
AVVERTENZA: rischio di danni
materiali
~
Non far funzionare mai l'apparecchio
per cottura sottovuoto senza acqua, poi-
ché potrebbe surriscaldarsi.
~
Mettere a bagnomaria solo alimenti
ben chiusi. La penetrazione d'acqua
comprometterebbe o guasterebbe gli
alimenti.
~
Il coperchio…
… è fragile.
… può spaccarsi in caso di cambiamenti
bruschi della temperatura. Pertanto
farli raffreddare prima di immergerli
in acqua.
~
Non collocare mai l'apparecchio su su-
perfici calde (ad es. fornelli) o vicino a
fonti di calore o fiamme libere.
~
L'apparecchio è dotato di piedini anti-
scivolo di plastica. Dato che i mobili
vengono rivestiti con una grande va-
rietà di vernici e materiali plastici e trat-
tati con diversi prodotti specifici, non è
possibile escludere del tutto che alcuni
di questi materiali contengano compo-
nenti che possano aggredire e ammor-
bidire la plastica dei piedini.
Eventualmente, collocare un piano di
posa antiscivolo sotto l'apparecchio.
~
Non utilizzare detergenti corrosivi o
abrasivi.
4. Materiale in dota-
zione
1 coperchio
2
1 griglia del fondo
3
1 griglia di separazione
10
1 serbatoio dell'acqua
4
1 unità base
6
1 cavo di collegamento alla rete
9
1 manuale di istruzioni per l'uso
5. Cottura sottovuoto!?
5.1
Cos'è la cottura
sottovuoto?
Il sogno di ogni cuoco dilettante: una bistec-
ca succosa e rosata all'interno e croccante
all'esterno. Ma purtroppo non sempre ci si
riesce con i metodi comuni, oppure è neces-
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