ES-25
Para cocinar o descongelar los alimentos en un horno microondas, la energía de microondas
debe ser capaz de pasar por el contenedor para penetrar en los alimentos. Por lo tanto, es
importante escoger un recipiente adecuado.
Los moldes redondos u ovalados son preferibles a los cuadrados o rectangulares, ya que los
alimentos en las esquinas pueden cocinarse demasiado. Se puede utilizar una variedad de
utensilios de cocina como se enumeran a continuación.
Utensilios de cocina Apto para
microondas
Comentarios
Papel de aluminio
Los recipientes de
aluminio
✔
/
✘
Se pueden utilizar trozos pequeños de papel de alu-
minio para proteger los alimentos contra el sobreca-
lentamiento. Mantenga el aluminio a una distancia
mínima de 2 cm de las paredes del horno para evitar
el efecto de arco eléctrico. Los recipientes de aluminio
no son recomendables a menos que los especifique el
fabricante, por ejemplo, Microfoil®. Siga las instruccio-
nes atentamente.
Platos para dorar
✔
Siga siempre las instrucciones del fabricante. No exce-
da los tiempos de calentamiento indicados.
Tenga mucho cuidado ya que estos platos pueden ca-
lentarse mucho.
Porcelana y cerámica
✔
/
✘
Los utensilios de porcelana, cerámica, loza de barro
esmaltada y porcelana fina son generalmente adecua-
dos, a excepción de aquellas con decoración metálica.
Cristalería, por ejem-
plo, Pyrex®
✔
Se debe tener cuidado si se utiliza cristalería fina, ya
que puede romperse o agrietarse si se calienta brus-
camente.
Metal
✘
No se recomienda usar utensilios de metal, ya que
crearían un arco eléctrico y provocar un incendio.
Plástico/poliestireno,
por ejemplo recipien-
tes de comida rápida
✔
Se debe tener cuidado con algunos recipientes, ya que
pueden deformarse, derretirse o descolorarse con las
altas temperaturas.
Film transparente
✔
No se deben tocar los alimentos y deben perforarse
para permitir dejar salir el vapor.
Bolsas para congelar/
asar
✔
Se deben perforar para dejar salir el vapor. Compruebe
que las bolsas son adecuadas para su uso en microon-
das. No utilice plástico o lazos de metal, ya que pue-
den derretirse o incendiarse debido al efecto de "arco
eléctrico" del metal.
Platos de papel, tazas
y papel de cocina
✔
Utilice únicamente para calentar o para absorber la
humedad. Se debe tener cuidado, ya que el sobreca-
lentamiento puede provocar un incendio.
Recipientes de made-
ra y paja
✔
Vigile siempre el horno cuando se utilizan estos mate-
riales ya que el sobrecalentamiento puede ocasionar
un incendio.
Papel reciclado y
periódicos
✘
Puede contener extractos de metal que pueden cau-
sar "arco eléctrico" y puede provocar un incendio.
ADVERTENCIA:
Al calentar alimentos en recipientes de papel o plástico, vigile el horno
debido a la posibilidad de ignición.
UTENSILIOS ADECUADOS PARA COCINAR
