NO-27
RÅD OM OPPVARMING
For oppvarming av mat må nedenstående råd og retningslinjer følges for å sikre at maten er
fullstendig oppvarmet før servering.
Måltider på
tallerken
Fjern alt fjærfe eller kjøtt og varm opp dette for seg, se
nedenfor.
Plasser små biter av mat mot midten av tallerkenen, større
og tykkere biter mot kanten. Dekk med perforert mikrobøl-
geplast og varm opp på MIDDELS, rør/beveg maten halv-
veis gjennom oppvarmingstiden.
MERK:
Påse at maten er gjennomvarm før servering.
Oppskåret
kjøtt
Dekk med perforert mikrobølgeplastfolie og varm opp på
MIDDELS. Flytt maten minst en gang i løpet av oppvar-
mingstiden for å sikre jevn oppvarming.
MERK:
Påse at kjøttet er gjennomvarm før servering.
Deler av
fjærfe
Plasser de tykkeste bitene mot kanten av tallerkenen, dekk
med perforert mikrobølgeplastfolie og varm opp på MID-
DELS HØY. Vend på maten halvveis gjennom oppvarmings-
tiden.
MERK:
Påse at fjærkreet er gjennomvarm før servering.
Gryteretter
Dekk med perforert mikrobølgeplastfolie eller et passende
lokk og varm opp på MIDDELS.
Rør regelmessig for å sikre jevn oppvarming.
MERK:
Påse at maten er gjennomvarm før servering.
For å oppnå det beste resultatet når du varmer opp mat, velg et passende mikrobølgeef-
fektnivå tilpasset maten som skal varmes opp. En bolle grønnsaker kan for eksempel var-
mes opp på HØY, mens lasagne, som inneholder ingredienser som det ikke kan røres i, bør
varmes opp på MIDDELS.
MERKNADER:
• Fjern maten fra folie eller metallbeholdere før oppvarming.
• Oppvarmingstiden påvirkes av matens form og mengde og temperaturen på maten
sammen med beholderens størrelse, form og materialer.
Varm aldri opp væsker i beholdere med smale åpninger idet det kan føre
til at innholdet spruter ut fra beholderen og kan føre til skolding.
• For å unngå overoppheting og brann må det utvises spesiell forsiktighet når det varmes
opp mat med høyt innhold av sukker og fett.
• Varm aldri opp olje eller fett for frityrkoking da det kan føre til overoppheting og brann.
• Hermetiserte poteter skal ikke varmes opp i mikrobølgeovn, følg produsentens instruk-
sjoner på boksen.
Innholdet i tåteflasker og babymatglass må røres og ristes og temperatu-
ren kontrolleres før servering for å unngå skolding.