FI-26
FI
SULATUSOHJEITA
Ruuan sulatus mikroaaltouunilla on kaikkein nopein menetelmä.
Se on yksinkertainen menetelmä, ,mutta ohjeiden noudattaminen on tärkeää ruuan perus-
teellisen sulatuksen varmistamiseksi.
Järjestä uudel-
leen
Ruoat, jotka on asetettu astian ulkopuolta kohti, sulavat nopeammin
kuin keskellä olevat ruoat. Siksi on tärkeää asetella ruoat uudelleen jopa
4 kertaa sulatuksen aikana.
Siirrä tiiviisti asetellut ruoat ulkoreunalta keskelle ja järjestele päällek-
käiset alueet.
Tämä varmistaa, että kaikki ruoan osat sulavat tasaisesti.
Erottele
Ruoka saattaa olla juuttunut yhteen, kun se otetaan pakastimesta. On
tärkeää erotella ruoka mahdollisimman pian sulatuksen aikana.
esim. pekoniviipaleet, kanafileet.
Suojaa
Jotkut ruuan kohdat saattavat lämmetä sulatuksen aikana. Voit estää
niiden edelleen lämpenemisen ja kypsymään ryhtymisen suojaamalla
ne ohuella kalvolla, joka heijastaa mikroaaltoja, esim. kanankoivet tai
siipipalat
Anna seisoa
Tasaantumisaika on tarpeen ruoan sulamisen varmistamiseksi.
Sulatus ei ole valmis, ennen kuin ruoka on otettu pois uunista. Ruuan
täytyy seisoa peitettynä tietyn aikaa sen varmistamiseksi, että keskusta
on sulanut täysin.
Käännä ympäri
On tärkeää kääntää kaikkia ruokia vähintään 3-4 kertaa sulatuksen aika-
na. Tämä on tärkeää perusteellisen sulatuksen varmistamiseksi.
HUOMAUTUKSET:
• Poista kaikki pakkaukset ja kääreet ennen sulatusta.
• Sulata ruoka käyttämällä mikroaallon tehoja KOHTALAISEN MATALA tai MATALA.