TABLAS
TABLA: CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS
Bebida/alimento
Cantidad
Vatios
Tiempo
Procedimiento
-g/ml-
Potencia
-Min-
Bebidas, 1 taza
150
900 W
aprox.1
no cubrir
Alimentos en plato
400
900 W
3-5
Rociar salsa con agua, cubrir,
(verdura, carne y guarnición)
Remover entre medio
Cocido, sopa
200
900 W
1-3
Cubrir, remover después de calentar
Guarniciones
200
900 W
aprox.2
Rociar con un poco de agua, cubrir,
Remover entre medio
Carne,1 loncha
1
200
900 W
2-3
Rociar con un poco de salsa, cubrir,
Salchichas,2 uds.
180
450 W
aprox.2
Pinchar varias veces la piel
Alimento para bebés, 1 potito
190
450 W
1
/
2
-1
Quitar la tapa, remover bien después de
calentar y comprobar la temperatura
Fundir margarina o mantequilla
1
150
900 W
1
/
2
-1
Fundir chocolate
100
450 W
aprox.3
Remover entre medio
Disolver 6 hojas de gelatina
10
450 W
1
/
2
-1
Remojar en agua, escurrir bien y colocar en una
taza para sopa; remover entre medio
1
a partir de la temperatura de frigorífico
TABLA: COCCIÓN DE CARNE Y AVES
Carne y
Cantidad
Poner
Vatios
Tiempo
Procedimiento
Tiempo de
aves
-g-
en Potencia
-Min-
repos -Min-
Asado
500
630 W/160˚ C 7-9 (*)
Condimentar a gusto, poner en la
5
(Cerdo,
630 W/160˚ C 7-9
parrilla inferior y darle la vuelta después
ternera,
1000
630 W/130˚ C 16-18 (*) de transcurridos (*)
10
cordero)
630 W/130˚ C 13-15
1500
630 W/130˚ C 28-32 (*)
10
630 W/130˚ C 23-27
Rostbeef
1000
270 W/200˚ C 17-19 (*) Condimentar a gusto, poner en la
10
medium
270 W/200˚ C 5-7
parrilla inferior y darle la vuelta después
1500
270 W/200˚ C 25-27 (*) de transcurridos (*)
10
270 W/200˚ C 13-15
Pastel de
1000
630 W/230˚ C 21-23
Preparar la masa de carne picada con
10
Carne
carne de cardo y carne de ternera mezcladas,
ponerlo en un molde poco profundo para
gratinados y cocinarlo en la parrilla inferior
Pollo
1200
270 W/220˚ C 17-20 (*) Condimentar a gusto, ponerlos en la
3
270 W/220˚ C 17-20
parrílla inferior indicando la pechuga
hacia abajo, darles vuelta después de
transcurridos (*)
Pata de
600
90 W/230˚ C 11-13 (*) Condimentar a gusto, ponerlas en la
3
pollo
90 W/230˚ C 7-9
parrílla inferior indicando la pechuga
hacia abajo, darles vuelta después de
transcurridos (*)
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AÑOL
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