F-22
TABLEAU DE CUISSON PAR CAPTEUR
FRANÇAIS
MENU Nu.
Nu. 1
Ragoûts
(Temp. initiale des
aliments 5 - 20° C)
Nu. 2
Légumes frais
(Temp. initiale des
aliments 20° C)
e.g. Choux-fleurs,
Broccolis, Fenouils
Nu. 3
Riz
(Temp. initiale des
aliments 20° C)
Nu. 4
Pâtes
(Temp. initiale des
aliments 20° C)
Nu. 5
Filets de poisson
en sauce
(Temp. initiale des
aliments: Poisson 5° C,
Sauce 20° C)
Nu. 6
Confiture
(Temp. initiale des
aliments 20° C)
QUANTITÉ/
UTENSILES
200 - 1000 ml
Tasse o bol (pour plus
200 ml) et film plastique
micro-ondes
0,1 - 0,8 kg
Bol et couvercle
0,1 - 0,3 kg
Grand bol et couvercle
0,1 - 0,3 kg
Grand bol et couvercle
0,4 - 1,6 kg*
(poisson: 0,2 - 0,8 kg)
(sauce: 0,2 - 0,8 kg)
Plat à gratin et couvercle
plastique micro-ondes
* Total poids de poisson
et sauce
0,5 - 1,5 kg*
Casserole de 3.5 l
* Total poids de Fruits et
Sucre
PROCÉDURE
• Recouvrir à l’aide de film plastique micro-ondes.
• Placer les tasses de manière décentrée sur le plateau tournant.
• Après cuisson, remuer et laisser reposer pendant
environ 1-2 minutes.
REMARQUE:
Si le film pour four à micro-ondes n'est
pas percé de trous, pratiquez 5 trous dans le cas d'un
bol et 2 trous dans le cas d'une tasse.
• Couper en petits morceaux (lamelles, dés ou tranches).
• Ajouter la quantité d'eau nécessaire et saler à votre
goût (1 CS par 100 g)
• Recouvrir d'un couvercle.
• Après cuisson, remuer et laisser reposer pendant
environ 2 minutes.
• Placez dans un grand bol et ajoutez de l’eau.
• Couvrez.
• Placez le plat au centre du plateau tournant.
• Lorsque le signal sonore retentit, remuez, puis recouvrez.
Replacez dans le four et appuyez sur ‘Démarrage’ (Start).
• Lorsque le signal sonore retentit à nouveau, remuez, puis recouvrez.
Replacez dans le four et appuyez sur ‘Démarrage’ (Start).
• Laissez reposer 10 minutes après la cuisson.
• Placez dans un grand bol et ajoutez de l’eau.
• Couvrez.
• Placez le plat au centre du plateau tournant.
• Lorsque le signal sonore retentit, remuez, puis recouvrez.
Replacez dans le four et appuyez sur ‘Démarrage’ (Start).
• Lorsque le signal sonore retentit à nouveau, remuez, puis recouvrez.
Replacez dans le four et appuyez sur ‘Démarrage’ (Start).
• Laissez reposer 2-3 minutes après la cuisson.
• Mettre le filet de poisson dans le plat avec les
extrémités fines vers le centre.
• Etaler la sauce préparée sur le filet de poisson.
• Recouvrir de film plastique micro-ondes et faire cuire.
• Après cuisson, laisser reposer pendant environ 2 minutes.
Voir recettes pour les sauces à la page F-23.
REMARQUE:
Utilisez une grande casserole pour
éviter tout débordement.
• Respectez les quantités données dans les recettes.
Voir page F-24.
• Si nécessaire, décongelez les fruits avant de les cuire.
• Ne couvrez pas.
• Lorsque le four interrompt la cuisson et émet un
signal sonore, remuez.
• Lorsque le four interrompt à nouveau la cuisson et
émet un signal sonore, écrasez les fruits.
• Après cuisson, remplissez des bocaux bien propres;
fermez les bocaux avec leur couvercle ou un film
spécial pour confitures.
Riz
Bouillant l’eau
100 g
250 ml
200 g
450 ml
300 g
650 ml
Pâtes
Bouillant l’eau
100 g
250 ml
200 g
550 ml
300 g
800 ml
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