Slovenščina 27
K
uhar
ski prir
očnik
Kuharski priročnik za svežo zelenjavo
Uporabite posodo iz ognjevarnega stekla s pokrovom. Dodajte 30–45 ml
hladne vode (2–3 žlice) za vsakih 250 g, če ni navedeno drugače – oglejte si
tabelo. Pokrito kuhajte čim manj časa – oglejte si tabelo. Po potrebi nadaljujte
s kuhanjem. Enkrat pomešajte med kuhanjem in enkrat po njem. Po kuhanju
dodajte sol, zelišča ali maslo. Pokrijte za 3 minute med počivanjem.
Namig:
svežo zelenjavo narežite na enako velike dele. Manjši, kot bodo deli,
hitreje bodo skuhani.
Živilo
Velikost porcije
Vklop/Izklop
Čas (min)
Brokoli
250 g
500 g
800 W
4–4½
7–7½
Navodila
Pripravite enako velike cvetove. Stebla razporedite proti
sredini. Pustite počivati 3 minute.
Brstični
ohrovt
250 g
800 W
5½–6½
Navodila
Dodajte 60-75 ml (4-5 žlice) vode. Pustite počivati 3 minute.
Korenje
250 g
800 W
4½–5
Navodila
Korenje narežite na enako velike rezine.
Pustite počivati 3 minute.
Cvetača
250 g
500 g
800 W
5–5½
8½–9
Navodila
Pripravite enako velike cvetove. Velike cvetove narežite na
polovice. Stebla razporedite proti sredini.
Pustite počivati 3 minute.
Bučke
250 g
800 W
3½–4
Navodila
Bučke narežite na rezine. Dodajte 30 ml (2 žlici) vode ali košček
masla. Skuhajte do mehkega. Pustite počivati 3 minute.
Živilo
Velikost porcije
Vklop/Izklop
Čas (min)
Jajčevci
250 g
800 W
3½–4
Navodila
Jajčevce narežite na tanke rezine in pokapajte z 1 žlico
limoninega soka. Pustite počivati 3 minute.
Por
250 g
800 W
4½–5
Navodila
Por narežite na debele rezine. Pustite počivati 3 minute.
Gobe
125 g
250 g
800 W
1½–2
3–3½
Navodila
Pripravite cele ali na rezine narezane gobe. Ne dodajajte vode.
Pokapajte z limoninim sokom. Začinite s soljo in poprom.
Odcedite, preden postrežete. Pustite počivati 3 minute.
Čebula
250 g
800 W
5½–6
Navodila
Čebulo narežite na rezine ali polovice. Dodajte samo 15 ml
(1 žlico) vode. Pustite počivati 3 minute.
Paprika
250 g
800 W
4½–5
Navodila
Papriko narežite na tanke rezine. Pustite počivati 3 minute.
Krompir
250 g
500 g
800 W
4–5
7½–8½
Navodila
Krompir olupite, stehtajte in narežite na enako velike polovice
ali četrtine. Pustite počivati 3 minute.
Koleraba
250 g
800 W
5–5½
Navodila
Kolerabo narežite na majhne kocke. Pustite počivati 3 minute.
MG23K3575AS_OL_DE68-04403H-00_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 27
2/29/2016 11:05:29 AM