Română 27
Ghid de pr
epar
ar
e
Ghid de preparare pentru legume proaspete
Se foloseşte un bol de sticlă pyrex, cu capac, de dimensiune potrivită.
Se adaugă 30-45 ml de apă rece (2-3 linguri) pentru fiecare 250 g, dacă nu
este recomandată o altă cantitate – vezi tabelul. Se gătesc acoperite pe durata
minimă - vezi tabel. Se continuă prepararea pentru a obţine rezultatul dorit.
Se amestecă o dată în timpul preparării şi o dată după preparare. Se adaugă
sare, mirodenii sau unt după preparare. Se acoperă şi se aşteaptă 3 minute.
Sugestie:
Tăiaţi legumele proaspete în bucăţi egale. Cu cât sunt tăiate în bucăţi
mai mici, cu atât se vor găti mai repede.
Alimente
Dimensiune porţie
Pornire
Durată (min.)
Broccoli
250 g
500 g
800 W
4-4½
7-7½
Instrucţiuni
Se pregătesc bucheţele de dimensiuni egale.
Se aranjează cu cozile spre centru. Aşteptaţi 3 minute.
Varză de Bruxelles
250 g
800 W
5½-6½
Instrucţiuni
Se adaugă 60-75 ml (4-5 linguri) de apă. Aşteptaţi 3 minute.
Morcovi
250 g
800 W
4½-5
Instrucţiuni
Se taie morcovii în felii egale. Aşteptaţi 3 minute.
Conopidă
250 g
500 g
800 W
5-5½
8½-9
Instrucţiuni
Se pregătesc bucheţele de dimensiuni egale. Se taie bucheţelele
mari în jumătăţi. Se aranjează cu cozile spre centru. Aşteptaţi
3 minute.
Dovlecei
250 g
800 W
3½-4
Instrucţiuni
Se taie dovleceii în felii. Se adaugă 30 ml (2 linguri) de apă sau
unt cât o nucă. Se lasă doar să se pătrundă. Aşteptaţi 3 minute.
Alimente
Dimensiune porţie
Pornire
Durată (min.)
Vinete
250 g
800 W
3½-4
Instrucţiuni
Se taie vinetele în felii mici şi se stropesc cu 1 linguriţă de suc
de lămâie. Aşteptaţi 3 minute.
Praz
250 g
800 W
4½-5
Instrucţiuni
Se taie prazul în felii subţiri. Aşteptaţi 3 minute.
Ciuperci
125 g
250 g
800 W
1½-2
3-3½
Instrucţiuni
Se pregătesc ciuperci mici întregi sau feliate. Nu se adaugă apă.
Se stropesc cu suc de lămâie. Se condimentează cu sare şi piper.
Se scurg înainte de a fi servite. Aşteptaţi 3 minute.
Ceapă
250 g
800 W
5½-6
Instrucţiuni
Se taie cepele în felii sau jumătăţi. Se adaugă doar 15 ml
(1 lingură) de apă. Aşteptaţi 3 minute.
Ardei
250 g
800 W
4½-5
Instrucţiuni
Se taie ardeii în felii mici. Aşteptaţi 3 minute.
Cartofi
250 g
500 g
800 W
4-5
7½-8½
Instrucţiuni
Se cântăresc cartofii decojiţi şi se taie în jumătăţi sau sferturi
egale. Aşteptaţi 3 minute.
Napi
250 g
800 W
5-5½
Instrucţiuni
Se taie napii în cuburi mici. Aşteptaţi 3 minute.
MG23K3575AS_OL_DE68-04403H-00_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 27
2/29/2016 11:05:02 AM