Rizzoli RTE 60, Instructions Manual

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ALIANO
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MANUTENZIONE 5
Una termocucina è più efficiente quando tutte le
sue parti sono prive di residui di combustione, una
termocucina pulita sarà meno soggetta a guasti
dovuti a usura. La frequenza della pulizia dipende
da quanto e come essa viene utilizzata nonché dal-
la qualità del combustibile impiegato.
Le parti in acciaio inox vanno pulite a freddo con
detersivi neutri o, in caso di macchie persistenti,
con i comuni prodotti disponibili in commercio
specifici per la pulizia dell’acciaio inox. Evitate di
utilizzare detersivi in polvere. Evitate assoluta-
mente l’utilizzo di pagliette o materiali abrasivi
che possono graffiare la superficie. Asciugate con
un panno morbido, muovendolo nel senso della
satinatura. In determinate situazioni, subito dopo
l’installazione o con la cottura dei cibi, si potrebbe
formare uno strato superficiale ossidato, soprat-
tutto sul telaio in acciaio inox. Anche in questi casi
una pulizia approfondita farà tornare tutto come
nuovo. Su richiesta Rizzoli fornisce degli specifici
prodotti per la pulizia dell’acciaio inox. Per le par-
ti smaltate o verniciate evitate l’uso di abrasivi e
di detersivi aggressivi o acidi. In caso di macchie
spargete un po’ d’olio ed aspettate che l’olio assor-
ba l’alone, poi pulite con un panno morbido. Si rac-
comanda anche di non utilizzare solventi o alcool
denaturato sulle parti verniciate.
5.1 PULIZIA
5.2 PULIZIA DELLE PARTI A VISTA
5.3 MANUTENZIONE LAMIERE IN CAMERA DI COMBUSTIONE
ATTENZIONE! Tutte le operazioni di seguito elencate vanno eseguite con la termocucina
fredda.
Figura 40 – Manutenzione delle lamiere in camera di combustione
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