Redmond RMC-M100E, User Manual

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6. Espere até que os cliques dentro da tigela parem, em seguida, abra a
tampa e retire a tigela com popcorn pronto.
ATENÇÃO! Quando o aparelho prepara popcorn fica muito quente! Tenha
cuidado! Use luvas de forno.
Estufagem (alta pressão)
Para preparar vários pratos o cozimento dos quais inclui a estufagem, oferece-
se um grupo de regimes automáticos “STEW” que inclui 12 tipos de configura -
ções que podem ser seleccionados de acordo com a receita, tipo de produto e
tempo de cozimento. O tempo de cozimento por padrão depende do tipo de
produto seleccionado (“MEAT”, “VEGETABLES”, “POULTRY”, “FISH”).
O volume total de ingredientes, inclusive o líquido, não deve exceder o nível
de 4/5 da escala na superfície interior da tigela.
Cozedura em banho-maria (alta pressão)
Para cozinhar em banho-maria carne, peixe, legumes, frutos de mar, pratos di-
etéticos e vegetarianos, menu para bebés, está previsto um grupo de regimes
automáticos “STEAM” que inclui 12 tipos de configurações que podem ser selec -
cionados de acordo com a receita, tipo de produto e tempo de cozinhar. O
tempo de cozimento por padrão depende do tipo de produto (“MEAT”, “VEGE -
TABLES”, “POULTRY”, “FISH”).
Para cozinhar em banho-maria, utilize um recipiente especial e grelha de su-
porte (fornecidos com multicozedura/panela de pressão).
1. Encha a tigela com 300-350 ml de água.
2. Prepare os ingredientes de acordo com a receita, distribua-os uniforme-
mente no recipiente para cozinhar num banho de água. Ponha a grelha
na tigela, coloque o recipiente sobre a grelha.
3. Siga as indicações dos pontos 2-11 da secção “Procedimento geral ao uso
de regimes automatizados de cozimento” ( pág. 43 ).
Regime “MULTI-CHEF” (pressão alta/normal)
Se os regimes automáticos especificados não permitir criar as condições ne -
cessárias para a preparação de refeições desejados, pode usar o regime de ajuste
manual “MULTI-CHEF”. Este regime permite a cozedura de alimentos, tanto a
alta pressão que a normal e com a capacidade de mudar do tempo de coze -
dura no intervalo de 2 a 99 minutos, como passo de ajuste de 1 minuto. Nesse
regime será capaz de realizar quase todas as ideias culinárias. O tempo de
cozimento padrão: 10 minutos.
O volume total de ingredientes, inclusive o líquido, não deve exceder o nível
de 4/5 da escala na superfície interior da tigela.
1. Medir e preparar os ingredientes de acordo com a receita. Colocá-los na
tigela, cobrir com água.
2. Inserir a tigela dentro do corpo do aparelho, virar um pouco, assegurar-se
que ela está em bom contacto com o elemento de aquecimento. Fechar e
bloquear a tampa.
3. Colocar o interruptor da válvula de descarga de vapor na tampa do apa-
relho na posição desejada: “HIGH PRESSURE” (“ALTA PRESSÃO”) ou “NOR -
MAL PRESSURE” (“PRESSÃO NORMAL”). Conectar o aparelho à corrente
eléctrica.
4. Apertar o botão “MULTI-CHEF”. O indicador do botão acende, no display
começa a piscar o tempo de cozimento padrão.
5. Apertar os botões “+” e “-” para ajustar o tempo de cozimento desejado.
6. Siga as indicações dos pontos 7-11 da secção “Procedimento geral ao uso
de regimes automatizados de cozimento” ( pág. 43 ).
III. OUTRAS POSSIBILIDADES
• Cozimento de pratos para bebés
• Esterilização de louça e itens de higiene pessoal
IV. ACESSÓRIOS OPCIONAIS
Acessórios opcionais de multicozedura podem ser adquiridos separadamente.
Em todas as questões relativas à gama de produtos, à sua aquisição e à com -
patibilidade deles com o seu modelo de multicozedura, roga-se contactar o
revendedor autorizado no seu país.
RAM-CL1 — pinça para remoção da tigela confortável e segura. Não escorrega
e não risca a superfície externa do recipiente.
RHP-M01 — prensas para presunto. Prensa para a preparação do presunto,
bolos enrolados e outras iguarias de carne, aves, peixe com temperos e enchi-
mentos.
RAM-FB1 — cesta para fritar em óleo com alça removível.
RB-A503 — tigela com revestimento antiaderente DAIKIN® (Japão), 5 litros. O
revestimento antiaderente de alta qualidade permite-lhe cozinhar com óleos
e gorduras mínimos, preservando o sabor natural dos alimentos.
RB-C520 — tigela com revestimento em cerâmica, 5 litros. À diferença de reves -
timentos antiaderentes tradicionais, a cerâmica é mais resistente ao stress
mecânico.
RB-S500 — tigela de aço inoxidável, 5 litros. O conteúdo final pode ser mistu -
rado directamente na tigela.
V. CONSELHOS DE COZIMENTO
Tempo recomendado de cozinha de vários produtos em banho
de água
Produto Peso, g /
Количество
вода, ml
Време за
приготвяне,
мин
quantidade
Volume de
água, ml
Tempo de
cozimento, min
15 / 20
Carne de porco / de vaca (file cortado
em cubos)
500 400 / 400 15 / 20
Carne de cordeiro (file cortado em
cubos)
500 500 25
Carne de frango (file cortado em cubos) 500 500 6
Rissóis/almôndegas 500 500 / 500 15 / 15
Peixe (file) 500 500 8
Frutos do mar (camarão cozido e con -
gelado)
500 500 / 500 8
Ravioli 5 peças 500 15 / 20
Batata (cortada em cubos) 500 500 8
Cenoura (cortada em cubos) 500 500 8
Beterraba (cortada em cubos) 500 500 12
Hortaliça (congelada) 500 500 3
Ovo cozido em banho-maria 5 peças 500 4
Os valores indicados na tabela são aproximados e servem apenas para orien-
tação. Eles podem diferir dos valores reais e dependem do tipo específico de
produto, a sua frescura e suas preferências pessoais.
Tabela de programas de cozinha (ajuste de fábrica)
Grupos de regimes
Tempo de cozimento, min.
Tempo padrão
de cozimento,
min
Início
diferido
Aqueci-
mento do
prato
Peque-
no
Médio Grande
RICE / GRAIN 8 12 16 12
pre-
sente
presente
SOUP 15 30 45 30
pre-
sente
presente
BOIL 18 20 45 20
pre-
sente
presente
FRY 20 — presente
JAM / DESSERT 13 22 30 22
pre-
sente
presente
PILAF 10 20 30 20
pre-
sente
presente
OATMEAL 3 5 10 5
pre-
sente
presente
BEANS 25 40 60 40
pre-
sente
presente
BAKE 26 30 35 30 — presente
GAME 15 30 45 30
pre-
sente
presente
POPCORN Estabelece-se automaticamente — presente
STEW
Meat 30 40 50 40
pre-
sente
presente
Vegetables 15 20 25 20
pre-
sente
presente
Poultry 20 35 45 35
pre-
sente
presente
Fish 15 20 30 20
pre-
sente
presente
STEAM
Meat 15 20 25 20
pre-
sente
presente
Vegetables 6 10 15 10
pre-
sente
presente
Poultry 8 10 15 10
pre-
sente
presente
Fish 10 15 20 15
pre-
sente
presente
MULTI-CHEF
Estabelece-se manualmente na
gama de 2 a 99 minutos
—
pre-
sente
presente
VI. MANUTENÇÃO E LIMPEZA
Antes de iniciar a limpeza do aparelho, verifique se ele está desligado e comple -
tamente arrefecido. Use um pano macio e detergente não abrasivo para louça.
Recomenda-se limpar o produto imediatamente após o uso. Antes da primeira
utilização, ou para remover os odores estranhos após o cozimento é recomen -
dado deixar ferver por 20 minutos uma metade de um limão no regime “BOIL”
à válvula fechada de descarga de vapor.
A vida do produto e o prazo de garantia devem ser calculados a partir da data
da venda ou da data de fabricação do produto (no caso se não for possível
determinar a data da venda).
A data de fabricação do dispositivo pode ser encontrada no número de série
localizado na etiqueta de identificação ligada ao corpo do produto. O número
de série é composto de 13 dígitos. Caracteres 6 e 7 indicam o mês, 8 indica o
ano de produção.
É proibido usar produtos de limpeza abrasivos, esponjas com camada abra-
siva e produtos químicos.