Sicherheit
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Worauf Sie achten müssen
Umweltbewusst
Die Wärmeverluste sind minimal, weil die Hitze im Topf selbst erzeugt wird. Bei
kleineren Töpfen wird nur derjenige Teil der Zone aktiviert, der in Berührung
mit dem Topfboden steht. Ein zusätzlicher Vorteil: Die Griffe eines Topfes
werden nicht warm, da außen am Topf keine Strahlungswärme auftritt.
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1.
Wärmeverlust und heiße Griffe bei
einer herkömmlichen Kochplatte.
2.
Kein Wärmeverlust und keine heißen
Griffe beim Induktionskochfeld.
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