information générale
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Soyez prudent en utilisant des casseroles en tôle émaillée. Celles-ci peuvent
s'abîmer si vous les utilisez sur l'induction. Notamment lorsque celles-ci ont un
fond trop fin.
En cas de casseroles en tôle émaillée,
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l'émail peut sauter (l'émail se détache de la tôle) lorsque vous enclenchez la
plaque de cuisson sur une position élevée alors que le contenu de la
casserole est en train de se dessécher ;
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le fond de la casserole peut se déformer sous l'effet d'une surchauffe par
exemple ou en raison de l'utilisation d'une puissance trop élevée.
N'utilisez jamais de casseroles avec un fond déformé. Un fond creux ou
convexe peut entraver le fonctionnement du dispositif de sécurité pour la
surchauffe. L'appareil risque de trop chauffer. En raison de cela, la plaque de
verre peut éclater et le fond de la casserole peut fondre.
Les dommages provenant de l'utilisation de casseroles inadéquates ou d'un
aliment qui a trop cuit (dessèchement), ne tombent pas sous le champ de la
garantie.
Bruit dans le fond de la casserole
Pendant la cuisson, vous pouvez entendre un bruit inhabituel dans le fond de la
casserole. C'est innocent. Le bruit est causé par le fait que la puissance élevée
de la zone de cuisson est en train d'entrer en action dans le fond de la
casserole. Vous pouvez réduire le bruit en question en sélectionnant une
position plus basse.
Cocottes minutes
La cuisson à l'induction est très appropriée pour cuire dans les cocottes
minutes. La zone de cuisson réagit très vite ce qui fait que la cocotte minute se
trouve très vite sous pression. Dès que vous arrêtez une zone de cuisson, le
processus de cuisson s'arrête aussitôt.
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