74
PROG. 15 - PASTA
PASTA
500 g
750 g
1000 g
1.Vann
45 ml
50 ml
70 ml
2.Pisket egg*
150 g
200 g
275 g
3.Salt
1 knivsodd
1/2
ts
1 ts
5.Mel T55
375 g
500 g
670 g
*
1 middels egg = 50 g
PROG. 13 - KAKE
LEMON CAKE
1000 g
1.Pisket egg*
200 g
2.Sukker
260 g
3.Salt
1 knivsodd
4.Smør smeltet og avkjølt
90 g
5.Sitronskall
1
1/2
sitron
6.Sitronsaft
1
1/2
sitron
7.Siktet mel T55
430 g
8.Bakepulver
3
1/2
ts
Pisk eggene med sukker og salt i fem minutter til egge-
dosis. Hell det inn i maskinens beholder. Tilsett det avk-
jølte smeltede smøret. Tilsett saften og skallet av
sitronen. Bland mel og bakepulver sammen, og tilsett det
i blandingen. Sørg for å legge melet i en haug midt i be-
holderen.
*
1 middels egg = 50 g
PROG. 14 - SYLTETØY
KOMPOTT OG SYLTETØY
Skjær og hakk opp fruktene etter ønske før du legger dem
i brødmaskinen.
1.Jordbær-, fersken-, rabarbra-
eller aprikossyltetøy
580 g
2.Sukker
360 g
3.Sitronsaft
1 sitron
4.Pektin
30 g
1.Appelsin- eller grapefruktsyltetøy
500 g
2.Sukker
400 g
3.Pektin
50 g
PROG. 12 - GJÆRDEIG
PIZZADEIG
500 g
750 g
1000 g
1.Vann
160 ml
240 ml
320 ml
2.Olivenolje
1 ss
1
1/2
ss
2 ss
3.Salt
1/2
ts
1 ts
1
1/2
ts
5.Mel T55
320 g
480 g
640 g
7.Tørrgjær
1/2
ts
1 ts
1
1/2
ts
PROG. 10 - BRØD UTEN SALT
BRØD UTEN SALT
500 g
750 g
1000 g
1.Vann
200 ml
270 ml
365 ml
2.Mel T55
350 g
480 g
620 g
3.Aktiv tørrgjær
1/2
ts
1 ts
1 ts
Tilsettes ved lydsignal
4.Sesamfrø
50 g
75 g
100 g
Summary of Contents for OW 3101
Page 1: ...www moulinex com home bread FR NL DE EN DA NO SV FI TR FA AR ...
Page 2: ...1 2 3 4 2f 2a 2b 2g 2 5 7 2c 2d 2e 6 ...
Page 3: ...3 A B C G H I D E F J K L ...
Page 138: ...138 ...
Page 139: ...139 ...