es-ES - Piedra Gourmet
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Limpieza y mantenimiento
Primera limpieza
Elimine las posibles pegatinas y lámi-
nas protectoras del aparato y los ac-
cesorios.
Limpie la piedra y la paleta de made-
rea con agua caliente y un producto
de limpieza suave.
Seque las superficies con un paño
limpio.
Limpieza de la piedra después del
uso
Riesgo de sufrir lesiones debido
a superficies calientes.
Durante el uso, la piedra se calienta y
guarda el calor.
Podría quemarse con la piedra.
Antes de realizar cualquier tipo de
limpieza manual, déjela enfriar en el
interior del horno.
Las grandes diferencias de tempera-
tura pueden dañarla.
No la coloque caliente sobre superfi-
cies frías, como azulejos o piedra.
No limpie la piedra caliente con agua
fría.
En caso de limpiarla en el lavavajillas
o con pirólisis, puede dañarse.
Limpie la piedra a mano con agua
caliente y un producto de limpieza
suave.
El esmalte de la piedra de hornear facili-
ta la limpieza.
Limpie la piedra con agua caliente y
un producto de limpieza suave.
Seque las superficies con un paño
limpio.
Recomendaciones
- Los restos muy adheridos se eliminan
mejor con un rascador de vidrio o
tras un remojo previo. Puede poner a
remojo la piedra en agua caliente y
añadir vinagre blanco. Como la parte
inferior no está vidriada, la grasa o
los aderezos, como la salsa de toma-
te, pueden decolorarla.
- Las manchas opacas, por ejemplo,
las de la grasa del queso se pueden
eliminar con un producto líquido.
Limpieza de la paleta después de su
uso
Si se limpia en el lavavajillas o se de-
ja en agua durante mucho tiempo, se
dañará. La madera se ablanda y de-
forma.
Aclare brevemente la paleta y séque-
la.
Dado que la paleta está hecha de ma-
dera no tratada, la grasa o los adere-
zos, como la salsa de tomate, pueden
dejar una decoloración notable.
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