2
INDICE
CONTENTS
INDEX
INHALTSVERZEICHNIS
ÍNDICE DE CONTENIDOS
1. Qualifica del personale
2. Istruzioni per l’installatore
- Informazioni sulla sicurezza
- Trasporto
- Disimballaggio
- Installazione
- Posizionamento
- Allacciamento elettrico
- Allacciamento idrico
- Refrigerante
- Dati tecnici
3. Istruzioni per l’operatore
- Premessa
- Garanzia
4. Sicurezza
- Informazioni sulla sicurezza
- Rumorosità
- Zone pericolose e rischi residui
- Usi previsti
- Soluzione detergente
- Soluzione sanitizzante
5. Identificazione componenti
6. Istruzioni per l’uso
- Assemblaggio dei vari componenti
- Sanitizzazione
- Caricamento del prodotto
- Produzione
- Erogazione
- Gestione lunghi periodi di non erogazione
- Procedure quotidiane di chiusura
- Procedure quotidiane di apertura
- Lavaggio
- Smontaggio dei vari componenti
- Regolazioni
- Punti di lubrificazione della macchina
- Programma di manutenzione preventiva
- Stoccaggio a lungo termine della macchina
- Smaltimento a fine vita
7.
Allarmi
1.
Квалификация Персонала
2.
Инструкция По Установке
-
Правила Техники Безопасности
-
Транспортировка
-
Распаковка
-
Установка
-
Размещение
-
Подключение К Источникам Питания
-
Подключение Водоснабжения
-
Холодильный Агент
-
Технические Характеристики
3.
Инструкция Для Оператора
-
Введение
-
Гарантия
4.
Безопасность
-
Правила Техники Безопасности
-
Уровень Шума
-
Опасные Участки И Специфические Риски
-
Целевое Использование
-
Моющий Раствор
-
Раствор Для Санитарной Обработки
5.
Определение Компонентов
6.
Инструкция По Эксплуатации
-
Сборка Компонентов
-
Санитарная Обработка
-
Подготовка Машины К Эксплуатации
-
Производство
-
Подача Мороженого
-
Долговременный Простой Машины
-
Ежедневные Процедуры По Окончании Работы
-
Процедуры В Начале Дня
- Очистка
- Демонтаж Различных Компонентов
- Настройка
- Пункты Смазывания
- График Технического Обслуживания
- Долгосрочное Хранение Машины
- Утилизация В Конце Обслуживания
1. Qualification of Personnel
2. Instructions for installation
- Safety information
- Transportation
- Unpacking
- Installation
- Positioning
- Electrical connection
- Water conncection
- Refrigerant
- Technical data
3. Instructions for the operator
- Introduction
- Warranty
4. Safety
- Safety information
- Noise
- Dangerous areas and residual risks
- Intended use
- Cleaning solution
- Sanitizing solution
5. Identification of components
6. Instructions for operation
- Assembly of the various components
- Sanitization
- Priming the machine
- Production
- Delivery
- Long time without dispensing
- Daily closing procedures
- Daily opening procedures
- Cleaning
- Disassembly of the various components
- Adjustments
- Machine lubrication points
- Maintenance schedule
- Long-term storage of the machine
- Disposal at end of service
7.
Alarms
Nota: le informazioni contenute nel presente manuale possono essere
modificate senza preavviso, in seguito alla continua ricerca
I
Note: the information contained in this manual is subject to modification
without prior notice, due to on-going research.
I
UK
RU
6
7
7
8
8
10
10
12
16
18
18
20
20
21
22
22
22
22
23
23
23
24
36
38
54
58
60
60
64
66
66
68
78
88
102
104
106
106
108
6
7
7
9
9
11
11
13
17
19
19
20
20
21
22
22
22
22
23
23
23
24
37
39
55
59
61
61
65
67
67
69
79
89
103
105
107
107
109
6
7
7
9
9
11
11
13
17
19
19
20
20
21
22
22
22
22
23
23
23
24
37
39
55
59
61
61
65
67
67
69
79
89
103
105
107
107