Fulgor Milano FBC 4500 TC, Manual

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TIEFKÜHLEN NACH REZEPT
Auszuwählende
Optionen
Lebensmittel: Geben Sie die Art des zu verarbeitenden
Lebensmittels an.
Zubereitung: Geben Sie an, ob das Lebensmittel auf dem Blech
im Ganzen vorliegt, oder nicht (zum Beispiel in Scheiben, Würfel,
Stücken ...).
Gewicht: Geben Sie die Menge des auf dem Blech enthaltenen
Lebensmittels an.
Anfangszustand: Wenn das Lebensmittel soeben im Ofen
gebacken wurde bzw. seine Temperatur noch immer hoch
ist, wählen Sie „Warm“. Wenn es Zimmertemperatur hat oder
lauwarm ist, wählen Sie „Raumtemperatur“.
Vor dem Zyklusstart
Sie können die eingegebenen Informationen auf dem
Übersichtsbildschirm prüfen.
Während des Zyklus
Das Display zeigt die Tiefkühleinstellungen und die Restdauer
bis zum Ende des Vorgangs an.
TIEFKÜHLEN IM KERN
Auszuwählende
Optionen
Lebensmittel: Geben Sie die Art des zu verarbeitenden
Lebensmittels an.
Zubereitung: Geben Sie an, ob das Lebensmittel auf dem Blech
im Ganzen vorliegt, oder nicht (zum Beispiel in Scheiben, Würfel,
Stücken ...).
Diese Einstellungen sind erforderlich, um den Betriebszyklus zu
ermitteln, der im jeweiligen Fall ein optimales Tiefkühlergebnis
gewährleistet.
Vor dem Zyklusstart
Sie können die eingegebenen Informationen auf dem
Übersichtsbildschirm prüfen.
Während des Zyklus
Das Display zeigt die Einstellungen und die Restdauer bis zum
Zyklusende.
AM ENDE DES ZYKLUS
Ganz gleich, welchen Tiefkühlmodus Sie gewählt haben: Am Ende des Programms gibt das
Gerät ein akustisches Signal aus und es erscheint ein Hinweisbildschirm. Anschließend
wird der Modus zur Aufrechterhaltung der Temperatur gestartet, der eine Temperatur von
-18°C im Herz des Lebensmittels bis zum Eingriff des Nutzers aufrechterhält. Am Ende
aller Phasen ist das Abtauen vorgesehen.
Hinweis: Das Öffnen der Tür während der Ausführung eines Tiefkühlzyklus führt zum Einströmen von warmer und
feuchter Luft, was die Dauer des Vorgangs erhöht. Im Modus „Nach Rezept“ ist die Dauer des Vorgangs fix: Wenn
Sie die Tür des Gerätes dabei mehrmals öffnen, könnte dies zu einem nicht optimalen Tiefkühlen des Lebensmittels
führen. Öffnen Sie die Tür des Gerätes während des Tiefkühlvorgangs nicht.