Fama 5 kg, Manual

Page: 93 / 105

ПЕРЕВОД ОРИГИНАЛА ИНСТРУКЦИ
Pag. di
8 18
ГЛАВА 3 ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
ВСТУПЛЕНИЕ
Невыполнение норм и процедур техники безопасности может быть источником опасности и
повреждений..
Машина должна использоваться при соблюдении окончательным пользователем следующего:
1. всех правил расположения оборудования в помещении и поведения людей, установленных
действующими законами и применяемыми нормами, с особым вниманием по отношению к
устройству, установленному в верхней части поставленного оборудования и к его подключению
и функционированию;
2. всех дополнительных инструкций и предостережений, содержащихся в технической
документации и чертежах, прилагаемых к машине.
За исключением случаев, в которых предусмотрено иное, персонал, выполняющий установку,
подключение, техническое обслуживание, повторную установку и повторное использование,
выявление поломок или аварий, демонтаж,
должен быть опытным , обученным технике
безопасности и оповещенным об остаточных рисках на уровне ответственных за техническое
обслуживание.
ПОМЕЩЕНИЕ И РАБОЧИЕ МЕСТА
Рабочие помещения должны соответствовать требованиям директивы 89/654/CEE. В рабочий зоне не должны
присутствовать посторонние предметы.
Работодатель , в соответствии с директивой 89/391/CEE, касающейся
принятия мер, направленных на повышение техники безопасности и охраны здоровья трудящихся во время работы,
должен позаботиться об уничтожении или понижении остаточных рисков, указанных в данном руководстве.
ПРЕДОСТОРЕЖЕНИЯ, КАСАЮЩИЕСЯ ОСТАТОЧНЫХ РИСКОВ
ОСТАТОЧНЫЙ РИСК, ВЫЗВАННЫЙ СНЯТИЕМ ФИКСИРОВАННЫХ И СЪЕМНЫХ ЗАЩИТНЫХ
ПРИСПОСОБЛЕНИЙ И РАБОТОЙ ВНУТРИ ВАННЫ
Ни в коем случае оператор не должен пытаться открыть или снять фиксированные или съемные
защитные приспособления или приборы.
В моменты сборки , технического обслуживания, замены дисков , а также во время всех
дальнейших ручных операций, при которых руки и другие части тела находятся в опасных зонах,
присутствуют остаточные риски, состоящие в основном в:
1. ударах об детали машины,
2. царапинах и/или ссадинах, полученных при контакте с шероховатыми деталями машины,
3. уколах об острые детали
Оператор и специалист по техническому обслуживанию
должны быть подготовлены к ручным
операциям, выполняемым при открытых предохранительных приспособлениях, и должны быть
оповещены о связанных с этим рисках, должны быть уполномочены ответственным лицом, а также
должны использовать соответствующие средства индивидуальной защиты, такие как перчатки
с пятью
пальцами, защищающие от царапин .
ОСТАТОЧНЫЙ РИСК, СВЯЗАННЫЙ С ОПЕРАЦИЕЙ ПО ВЫГРУЗКЕ ТОЛЬКО ДЛЯ МОДЕЛЕЙ 10-18 КГ
Во время операций по выгрузке пищевого продукта, оператор должен установить миску на выходе
продукта перед открытием окошка . Затем, при закрытой и заблокированной верхней крышке, для
облегчения выхода продукта, посредством непрерывного воздействия на устройство управления,
оператор может произвести вращение диска.
Во время этой фазы и во время всех остальных фаз выгрузки, остается остаточный риск, связанный
прежде всего
с:
1. выбросом пищевого продукта
Оператор должен всегда устанавливать миску соответствующего размера и должен держать
посредством рукоятки слегка открытым боковоге выгрузное окошко, чтобы направлять
пищевой продукт в миску
.
Кроме того, как оператор, так и другие лица, должны располагаться сбоку, а не спереди выгрузного
отверстия.