Fagor PAN-850, Manual

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5. COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO
1. Selecção de menus:
Prima o botão
Menu (14) para seleccionar o programa
que quer de acordo com o tipo de pão
que deseja. No visor será visualizado
o número do menu seleccionado e o
tempo do ciclo do programa.
Menú 1
➔
Pão normal: Receita com
farinha para pão de centeio ou integral.
Menú 2
➔
Pão francês: Receita que
confecciona uma cozedura crocante
e que é ideal para barras com baixo
conteúdo em gordura e açúcar.
Menú 3
➔
Pão integral:
Receita com
farinha integral de trigo.
Menú 4
➔
Pão doce: Receita de pão
com grande conteúdo em açúcar.
Menú 5
➔
Pão grande: confecciona
o pão em menos de 1 hora e meia.
Precisa de água quente, mais fermento
e menos sal.
Menú 6
➔
Pão sem glúten:
Receita
para farinha sem glúten e mistura de
pão sem glúten
Menú 7
➔
Massa de pão: Receita para
fazer a massa à mão e aquecer no seu
próprio forno.
Menú 8
➔
Pasta: Receita de massa
para pasta.
Menú 9
➔
Com manteiga: Receita
para pão com manteiga.
Menú 10
➔
Marmelada:
Receita para
confeccionar marmelada.
Menú 11
➔
Aquecer no forno:
Para
reaquecer o pão que foi aquecido no
forno arrefecido ou para que o pão volte
a ficar crocante.
2. Peso do pão: Seleccione o tamanho do
pão premindo o botão peso do pão
(15)
até que o indicador “ — “ se desloque
para o tamanho de pão que deseja:
750gr, 1000gr ou 1350gr. Não poderá
seleccionar o peso com os menus 7, 8,
9, 10 e 11.
3. Cor da cozedura: Para seleccionar a
cor da cozedura prima o botão cor da
cozedura
(16)
, até que o indicador “ — “
se desloque para a cor de cozedura
que deseja: clara, média, escura ou
rápida. Não poderá seleccionar a cor da
cozedura com os menus 7, 8, 9 e 10.
4. Temporizador Pode premir os botões
“
▲
” e “
▼
” (18) para aumentar ou
diminuir o tempo de retardamento para
funcionar em intervalos de dez minutos.
Não pode accionar o temporizador com
os menus 5 e 10.
5. Accione o botão ligar/desligar (“Start/
Stop”)
(17)
para que a máquina inicie o
programa seleccionado. Os dois pontos
(:) piscarão e a máquina começará o seu
programa. Se accionou o temporizador,
a função de início de retardamento
começará a contagem posterior. Para
parar ou cancelar o programa prima de
novo o botão ligar/desligar (“Start/Stop”)
(17) durante 2-3 segundos.
6. FUNCIONAMENTO
•
Quando for necessário, a máquina
de fazer pão pára e emite um som,
indicando-lhe para acrescentar à mão
qualquer ingrediente adicional.
• Durante o funcionamento o
temporizador faz a contagem posterior
em minutos, até aparecer “0:00” no
visor. Em seguida, ouve-se um som
breve e o pão está quente (excepto
se seleccionou o menu 7, massa
de pão) com os dois pontos (:)
intermitentes durante uma hora. Para
parar o processo prima o botão ligar/
desligar (“Start/Stop”)
(17)
durante 2-3
segundos.
•
Ao concluir o programa, a máquina de
pão emite uma sequência de 10 sons
breves. Prima o botão ligar/desligar
(“Start/Stop”)
(17)
para desligar a
máquina de fazer pão e desligue-a da
ficha. Abra a tampa
(2)
e retire a forma
de pão (5) , utilize sempre luvas uma
vez que a asa ficará quente.
•
Desenforme o pão e retire as pás de
amassar (6) que ficaram agarradas ao
pão. Para isso, insira o gancho
(11)
nos
orifícios das pás e retire daí.
• Deixe arrefecer o pão durante pelo
menos 30 minutos.