Programma
4. Dolce
Doratura crosta
Leggera
Media
Tostata
Veloce
Peso del pane
750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g
Primo impasto
5 m
5 m 5 m
5 m 5 m
5 m
5 m
5 m 5 m
5 m 5 m
5 m
Riposo
5 m
5 m 5 m
5 m 5 m
5 m
5 m
5 m 5 m
5 m 5 m
5 m
Secondo impasto
20 m 20 m 20 m
20 m 20 m
20 m
20 m
20 m 20 m
20 m 20 m 20 m
(*)Aggiungere frutta fresca/secca T. R.:2:55 T. R.:3:00 T. R.:3:05 T. R.:2:55 T. R.:3:00 T. R.:3:05 T. R.:2:55 T. R.:3:00 T. R.:3:05 T. R.:2:15 T. R.:2:20 T. R.:2:25
Prima lievitazione
39 m 39 m 39 m 39 m 39 m
39 m 39 m 39 m 39 m
25m 25 m 25 m
Elimina
10 s
10 s
10 s
10 s 10 s
10 s
10 s
10 s 10 s
10 s
10 s
10 s
2ª lievitazione
25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s
25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 15m 50s 15m 50s 15m 50s
Forma
5s
5s
5s
5s
5s
5s
5s
5s
5s
5s
5s
5s
3ª lievitazione
51m 55s 51m 55s 51m 55s 51m 55s 51m 55s
51m 55s 51m 55s 51m 55s 51m 55s 35m 55s 35m 55s 35 m55s
Cottura
50 m 55 m 60 m 50 m 55 m
60 m 50 m 55 m 60 m
50 m 55 m 60 m
Mantenimento al caldo
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
Tempo totale
3:17
3:22
3:27
3:17 3:22
3:27
3:17
3:22 3:27
2:37
2:42
2:47
Programma
5. Express
Doratura crosta
Leggera
Media
Tostata
Peso del pane
750 g
1.000 g
1.350 g
750 g
1.000 g
1.350 g
750 g
1.000 g
1.350 g
Primo impasto
2 m
2 m
2 m
2 m
2 m
2 m
2 m
2 m
2 m
Secondo impasto
18 m
18 m
18 m
18 m
18 m
18 m
18 m
18 m
18 m
Prima lievitazione
12 m
12 m
12 m
12 m
12 m
12 m
12 m
12 m
12 m
Cottura
45 m
48 m
51 m
45 m
48 m
51 m
45 m
48 m
51 m
Mantenimento al caldo
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
Tempo totale
1:17
1:20
1:23
1:17
1:20
1:23
1:17
1:20
1:23
Programma
6. Senza glutine
Doratura crosta
Leggera
Media
Tostata
Peso del pane
750 g
1.000 g
1.350 g
750 g
1.000 g
1.350 g
750 g
1.000 g
1.350 g
Preriscaldamento
8 m
8 m
8 m
8 m
8 m
8 m
8 m
8 m
8 m
Primo impasto
4 m
4 m
4 m
4 m
4 m
4 m
4 m
4 m
4 m
Segunda mistura
19 m
19 m
19 m
19 m
19 m
19 m
19 m
19 m
19 m
(*)Aggiungere frutta fresca/secca T. R. : 2:26 T. R. : 2:31 T. R. : 2:36 T. R. : 2:26 T. R. : 2:31 T. R. : 2:36 T. R. : 2:26 T. R. : 2:31
T. R. : 2:36
Prima lievitazione
48 m
48 m
48 m
48 m
48 m
48 m
48 m
48 m
48 m
Cottura
90 m
95 m
100 m
90 m
95 m
100 m
90 m
95 m
100 m
Mantenimento al caldo
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
1h
Tempo totale
2:49
2:54
2:59
2:49
2:54
2:59
2:49
2:54
2:59
52
Summary of Contents for PAN-850
Page 56: ...55 EL 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 LCD 13 14 15 16 17 Start Stop 18 H 3 2...
Page 57: ...56 30 mA 5...
Page 64: ...63 11 9 6 6 50 C 10 C E00 E01 10 C 50 C EEE HHH 7 6 10...
Page 106: ...105 BG 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 3 30 mA 2...
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