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7. TABELAS DE RECEITAS:
Programa
1. Normal
Peso do pão
750 g
1.000 g
1.350 g
óleo
1 colher de sopa
2 colheres de sopa
3 colheres de sopa
sal
1½ colher de sobremesa
2 colheres de sopa
3 colheres de sobremesa
açúcar
1 colher de sopa
1 colher de sopa
3 colheres de sopa
leite em pó
1 colher de sopa
2 colheres de sopa
3 colheres de sopa
farinha
3¾ taças
4½ taças
6 taças
água
310 ml
410 ml
510 ml
fermento em pó 1 colher de sobremesa
1 colher de sobremesa 1½ colher de sobremesa
Programa
2. Francês
Peso do pão
750 g
1.000 g
1.350 g
óleo
1½ colher de sopa
2 colheres de sopa
3 colheres de sopa
sal
1½ colher de sobremesa 2 colheres de sobremesa 3 colheres de sobremesa
açúcar
1 colher de sopa
1 colher de sopa
2 colheres de sopa
leite em pó
3¼ taças
4¼ taças
6 taças
farinha
310 ml
400 ml
450 ml
água
1 colher de sobremesa
1 colher de sobremesa 1½ colher de sobremesa
Programa
3. Integral
Peso do pão
750 g
1.000 g
1.350 g
óleo
1½ colher de sopa
2 colheres de sopa
3 colheres de sopa
sal
1 colher de sobremesa 2 colheres de sobremesa 3 colheres de sobremesa
açúcar mascavado 1½ colher de sopa
2 colheres de sopa
2½ colheres de sopa
leite em pó
2 colheres de sopa
3 colheres de sopa
3 colheres de sopa
farinha
2 taças
3 taças
4 taças
farinha integral
1¼ taça
1¼ taça
2 taças
água
300 ml
400 ml
460 ml
fermento em pó 1 colher de sobremesa
1 colher de sobremesa 1½ colher de sobremesa
Programa
4. Doce
Peso do pão
750 g
1.000 g
1.350 g
óleo
2 colheres de sopa
3 colheres de sopa
3 colheres de sopa
sal
1 colher de sobremesa 2 colheres de sobremesa 3 colheres de sobremesa
açúcar
2 colheres de sopa
2 colheres de sopa
3 colheres de sopa
leite em pó
1½ colher de sopa
2 colheres de sopa
3 colheres de sopa
farinha
3 taças
4 taças
6 taças
água
250 ml
310 ml
440 ml
fermento em pó 1 colher de sobremesa
1 colher de sobremesa 1½ colher de sobremesa
Summary of Contents for PAN-850
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