MK
79
ЧУВАЊЕ
ХРАНА
ВО
УРЕДОТ
Овошје и зеленчук
Подготовка
Максимално
време за
чување
(месеци)
Боранија и грав
Измијте и исечете на мали
парчиња и сварете во вода
10 - 13
Грашок
Исчистете го од мешунките и
сварете го во вода
12
Зелка
Исчистена и сварена во вода
6 - 8
Морков
Исчистете и исечете на мали
парчиња и сварете ги во вода
12
Пиперка
Исечете ја дршката, исечете на
два дела, извадете ги семките и
сварете ја во вода
8 - 10
Спанаќ
Измиен и сварен во вода
6 - 9
Карфиол
Извадете ги листовите, исечете
ја срцевината на парчиња и
оставете го во вода со малку
лимон
10 - 12
Модар патлиџан
Исечете на парчиња од 2 cm
откако ќе го измиете
10 - 12
Пченка
Исчистете и спакувајте ја со
кочанот или издробена
12
Јаболко и круша
Излупете ги и исечете ги на
парчиња
8 - 10
Кајсија и праска
Исечете на два дела и извадете
ги семките
4 - 6
Јагоди и капини
Измијте и исчистете ги
8 - 12
Зготвено овошје
Додадете 10% шеќер во садот
12
Слива, цреша, вишна
Измијте и исчистете ги семките
8 - 12
Summary of Contents for RBE 27ETC61 FV
Page 147: ...52276944 ...