AL
109
RUAJTJA E USHQIMIT NË PAJISJE
Perimet dhe frutat
Përgatitja
Koha e
ruajtjes
(muaj)
Koha e
shkrirjes në
temperaturë të
dhomës (orë)
Lulelakër
Hiqni gjethet, prisni zemrën e
saj në copa dhe lëreni në ujë
me pak lëng limoni për pak
kohë
10 - 12
Mund të
përdoret e ngrirë
Fasule dhe bizele
Lajini dhe prijini në copa të
vogla
10 - 13
Mund të
përdoren të
ngrira
Fasule
Hiqni lëvoret dhe lajini
12
Mund të
përdoren të
ngrira
Kërpudha dhe
shparg
Lajini dhe prijini në copa të
vogla
6 - 9
Mund të
përdoren të
ngrira
Lakër
Pastrojeni
6 - 8
2
Patëllxhanë
Prijini në copa 2 cm pas larjes
10 - 12
Ndajini nga
njëra-tjetra
Misër
Pastrojeni dhe paketojeni me
kalli ose si misër të ëmbël
12
Mund të
përdoret i ngrirë
Karota
Pastrojini dhe prijini në feta
12
Mund të
përdoren të
ngrira
Speca
Prisni bishtin, prijini në dy copa
dhe hiqni farat
8 - 10
Mund të
përdoren të
ngrira
Spinaq
Lajeni
6 - 9
2
Mollë dhe dardhë
Qërojeni dhe priteni në feta
8 - 10
(Në frigorifer) 5
Kajsi dhe pjeshkë
Prijeni në dy pjesë dhe hiqni
bërthamën
4 - 6
(Në frigorifer) 4
Luleshtrydhe dhe
manaferra
Pastrojini dhe lajini
8 - 12
2
Fruta të gatuara
Shtoni 10% sheqer në
kontejner
12
4
Kumbulla, qershi
Hiqni bishtat dhe lajini
8 - 12
5 - 7
Summary of Contents for RBE 27ETC61 FV
Page 147: ...52276944 ...