5
Simplified CN
4
Simplified CN
欢迎进入E
uro
C
avE
的世界
我们希望能与您共品佳酿。为此，EuroCave倾其所知，总结了最佳酿酒的6个根本因素：
温度
葡萄酒的两大劲敌：极端温度和温度骤变。一个恒定的温度能使葡萄酒充分发挥潜力。
湿度
湿度是一个重要因素，其能够保持软木塞的密封性能。湿度必须维持在50％以上(理想湿度是60％至75％之间)。
避光
光，尤其是紫外线成分，不可逆转的单宁酸氧化会对葡萄酒迅速造成伤害。为此，强烈推荐把您的酒置于阴暗处，远
离紫外线照射。
切勿震动
震动会扰乱酒的长期发酵过程，常常对美酒造成致命伤害。
“侍酒师之手”酒柜设计贴合瓶身形状，可避免造成葡萄
酒震动(即抗震动技术)。
空气流通
经常通风能防止酒柜内霉菌产生。EuroCave酒柜的通风系统有通气作用，和天然酒窖通风系统极度相似。
存储
经常移动酒瓶不利于酒的储藏，拥有合适的层架能避免不必要的挪动。
感谢您对EuroCave的信任。
葡萄酒贮藏的标准温度
法国葡萄酒
澳大利亚葡萄酒
阿尔萨斯葡萄酒
10 °C
品丽珠葡萄酒
16 °C
博若莱葡萄酒
13 °C
卡百内红葡萄酒
17 °C
波尔多甜白葡萄酒
6 °C
夏敦埃葡萄酒
10 °C
波尔多干白葡萄酒
8 °C
梅鹿汁红葡萄酒
17 °C
波尔多红酒
17 °C
小白玫瑰葡萄酒
6 °C
勃艮第白葡萄酒
11 °C
黑皮诺葡萄酒
15 °C
勃艮第红葡萄酒
18 °C
索维农白葡萄酒
8 °C
香槟
6 °C
赛美蓉葡萄酒
8 °C
汝拉葡萄酒
10 °C
西拉葡萄酒
18 °C
朗格多克葡萄酒
13 °C
肯丝丁维特白葡萄酒
7 °C
普罗旺斯玫瑰红酒
12 °C
萨瓦葡萄酒
9 °C
其它葡萄酒
卢瓦尔干白葡萄酒
10 °C
加利福尼亚葡萄酒
16 °C
卢瓦尔甜白葡萄酒
7 °C
智利葡萄酒
15 °C
卢瓦尔红葡萄酒
14 °C
西班牙葡萄酒
17 °C
罗纳河葡萄酒
15 °C
意大利葡萄酒
16 °C
西南产区甜葡萄酒
7 °C
西南产区红葡萄酒
15 °C
目录
1 - 酒柜描述
6
2 - 电源
7
3- 环保和节能
7
4 - 酒柜安装
7
I - 酒柜门反向安装
8
5 - 布局-贮藏模式
11-14
I- 增加或更改滑动层架的位置
12
II- 增加或更改储藏层架AXUH2的位置
14
III- 层架标签的集中与使用
14
6 - 酒柜调试
15
I 接线与通电
15
II-A 说明（单温型6074V，6182V）
15
II-B 温度设定
15
III-A 说明 (双温型（6170D）)
16
III-B 温度设定
16
IV-A 说明(多温型 (6074S, 6182S)
17
IV-B 温度设定
17
V - 相对湿度显示
18
VI - 设定照明模式
18
VII - 木炭过滤器表显示
18
7 - 日常维护
19
8 - 操作异常
20
9 - 能源和技术参数
20-21
10 - 贮藏模拟
111-112
