ECG MG 1310 Simply, Instruction Manual

Page: 98 / 100

Українськ
а м
ова
98
Приготування м’яса
Поріжте м’ясо шматками довжиною 10 см та товщиною
близько 2 см. Видаліть кістки, хрящі, волосся та жили.
(Ніколи не подрібнюйте заморожене м’ясо!)
Покладіть м’ясо у чашу м’ясорубки. За допомогою штовхача
обережно проштовхуйте м’ясо у трубу м’ясорубки. (Для
м’яса по-татарськи подрібнюйте м’ясо двічі.)
Приготування кебабу
Кебаб - це традиційна страва Близького Сходу, яка в
основному готується з подрібненого ягня та булгуру,
сформованих у тефтелі. Ви можете наповнити кульки,
сформовані м’ясорубкою, подрібненим м’ясом, закрити їх
та смажити.
1.
Вставте у машину шнековий транспортер (Мал. 8). На
вал встановіть насадку для кебабу. Переконайтеся,
що насадка вставлена у отвори на машині та затягніть
блокуючим кільцем (Мал. 9).
2. Встановіть ємність для м’яса на трубу машини.
3. Побутовий прилад готовий для приготування кебабу
(Мал. 10)
Обережно проштовхніть суміш булгуру у трубу машини
за допомогою штовхача. Наповніть отримані пусті кульки
сумішшю з подрібненого м’яса та розділіть, як потрібно.
Приготування ковбасок
1. Подрібніть м’яса та приготуйте суміш для ковбасок. На
вал встановіть розділювач. Переконайтеся, що насадка
вставлена у отвори на машині, встановіть насадку для
ковбасок та затягніть блокуючим кільцем (Мал. 11).
2. Встановіть ємність для м’яса на трубу машини.
3. Побутовий прилад готовий для приготування ковбасок.
Покладіть суміш у ємність м’ясорубки. Обережно
проштовхуйте суміш у трубу м’ясорубки за допомогою
штовхача.
Замочуйте оболонку для ковбасок у теплій воді впродовж 10 хвилин. Потім вставте замочену оболонку
на насадку для наповнення ковбасок. Закрийте оболонку за проштовхніть приготовану (зі спеціями)
суміш за допомогою м’ясорубки. Якщо оболонка застрягла на насадці, змочіть її водою.
11