![background image](http://html2.mh-extra.com/html/ecg/mg-1310-simply/mg-1310-simply_instruction-manual_4857511034.webp)
Hr
va
tsk
i
Bosansk
i
34
Priprema mesa
Odrežite meso na trake 10 cm duge i oko 2 cm debele. Uklonite
kosti, hrskavice, čekinje i tetive. (Nikada ne meljite smrznuto
meso!)
Pripremite meso na posudi mašine. Lagano gurnite meso u
mašinu. (Za tatarski biftek meljite meso dva puta.)
Priprema Kebbe
Kebbe je tradicionalno jelo srednjeg istoka pripremljeno
prvenstveno od mljevene janjetine i bulgura, od kojih se
formiraju punjene knedle. Valjak koji je stvorila mašina može
se ispuniti mljevenim mesom, zatvoriti i spremiti u fritezi.
1.
Umetnite puž u stroj (sl. 8). Postavite Kebbe nastavak na
nosač puža. Provjerite je li pravilno podešen i zategnut
vijkom (sl. 9).
2.
Stavite posudu za meso na ulaz.
3.
Sada je uređaj spreman za mljevenje Kebbe (sl. 10).
Gurnite smjesu bulgura lagano nabijačem u mašinu. Šuplji
valjak koji se stvara napunite smjesom mljevenog mesa i
podijelite po potrebi.
Priprema kobasice
1.
Nameljite meso i pripremite mješavinu za kobasice.
Pričvrstite separator na vratilu puža. Provjerite je li pravilno
podešen i umetnite nastavak za kobasice i zategnite ga
vijkom (sl. 11).
2.
Stavite posudu za meso na grlo ulaza.
3.
Sada je uređaj spreman za mljevenje kobasica.
Pripremite smjesu na posudi mašine. Lagano gurnite smjesu
u mašinu.
Namočite crijevo na 10 minuta u mlaku vodu. Zatim vlažno
crijevo navucite na nastavak kako bi ispunili kobasicu.
Zatvorite crijevo i nabijte u njega pripremljenu (začinjenu)
smjesu uz pomoć mašine. Ako je crijevo pričvršćeno na
nastavku, navlažite ga vodom.
11
Summary of Contents for MG 1310 Simply
Page 10: ......
Page 23: ......
Page 29: ......
Page 35: ......
Page 41: ......
Page 47: ......
Page 53: ......
Page 66: ......
Page 72: ......
Page 78: ......
Page 84: ......
Page 85: ...85 1 EN 2 3 4 5...
Page 86: ...86 6 7 8 9 10 11 30 12 13 10 10 14 15 16 17...
Page 87: ...87 18 19 20 21 22 23 20 20 60 24 REV 25 Do not immerse in water 26 27 5 5 10 30 28 29...
Page 88: ...88 30 31 32 Do not immerse in water...
Page 89: ...89 1 2 3 4 5 6 10...
Page 90: ...90 10 2 kibbe kibbe 1 8 kibbe 9 2 3 kibbe 10 1 11 2 3 10...
Page 91: ...91 11 30 1 2 12 3 13 4 5 6 Do not immerse in water...
Page 92: ...92 220 240 V 50 60 Hz 300 W PE Web www ecg electro eu 08 05...
Page 93: ...93 T 1 EN 2 3 4 5...
Page 94: ...94 6 7 8 9 10 11 30 12 13 10 10 14 15 16 17...
Page 95: ...95 18 19 20 21 22 23 20 20 60 24 REV 25 26 27 5 5 10 30 28 29...
Page 96: ...96 30 31 32 Do not immerse in water...
Page 97: ...97 1 2 3 4 5 6 10...
Page 98: ...98 10 2 1 8 9 2 3 10 1 11 2 3 10 11...
Page 99: ......