![background image](http://html2.mh-extra.com/html/ecg/mg-1310-simply/mg-1310-simply_instruction-manual_4857511058.webp)
Polsk
i
58
Przygotowywanie mięsa
Pokrój mięso w paski o długości 10 cm i grubości ok. 2 cm.
Usuń kości, chrząstki, szczecinę i ścięgna. (Nigdy nie miel
mrożonego mięsa!)
Przygotuj mięso w misie maszynki do mielenia. Za pomocą
popychacza delikatnie wepchnij mięso do otworu w
urządzeniu. (W przypadku tatara, zmiel mięso dwukrotnie.)
Przygotowywanie kebbe
Kebbe to tradycyjna potrawa z Bliskiego Wschodu,
przygotowywana głównie z mielonej jagnięciny i bulguru,
z których powstają nadziewane pierogi. Rolkę uformowaną
przez maszynkę do mielenia można wypełnić mięsem
mielonym, zamknąć i usmażyć w głębokim tłuszczu.
1.
Włóż ślimak do maszyny (rys. 8). Umieść przystawkę kebbe
na wałku ślimaka. Upewnij się, że pasuje on do występów
w urządzeniu i dokręć ją nakrętką zabezpieczającą (rys. 9).
2.
Umieścić miskę z mięsem na gardzieli maszynki do
mielenia.
3.
Urządzenie jest teraz gotowe do przyrządzania kebbe (rys.
10).
Użyj popychacza, aby delikatnie wepchnąć mieszankę bulgur
do gardzieli maszynki do mielenia. Powstałe w ten sposób
wgłębienie napełń mięsem mielonym i pokrój według uznania.
Przygotowanie kiełbas
1.
Zmiel mięso i przygotuj masę kiełbasianą. Umieść
separator na wale ślimaka. Upewnij się, że pasuje do
wycięć w urządzeniu, a następnie włóż nasadkę do kiełbas
i dokręć ją nakrętką zabezpieczającą (rys. 11).
2.
Umieść miskę z mięsem na gardzieli maszynki do mielenia.
3.
Urządzenie jest teraz gotowe do przyrządzania kiełbas.
Przygotuj mieszankę w misce urządzenia. Za pomocą
popychacza delikatnie wpychaj mieszankę do gardzieli
urządzenia.
Namocz osłonkę w letniej wodzie na 10 minut. Następnie nawlecz mokrą osłonkę na nasadkę do nadziewania
kiełbas. Zamknij osłonkę i wyciśnij do niej przygotowaną (przyprawioną) mieszankę za pomocą urządzenia.
Jeżeli osłonka przykleja się do nasadki, należy zwilżyć ją wodą.
11
Summary of Contents for MG 1310 Simply
Page 10: ......
Page 23: ......
Page 29: ......
Page 35: ......
Page 41: ......
Page 47: ......
Page 53: ......
Page 66: ......
Page 72: ......
Page 78: ......
Page 84: ......
Page 85: ...85 1 EN 2 3 4 5...
Page 86: ...86 6 7 8 9 10 11 30 12 13 10 10 14 15 16 17...
Page 87: ...87 18 19 20 21 22 23 20 20 60 24 REV 25 Do not immerse in water 26 27 5 5 10 30 28 29...
Page 88: ...88 30 31 32 Do not immerse in water...
Page 89: ...89 1 2 3 4 5 6 10...
Page 90: ...90 10 2 kibbe kibbe 1 8 kibbe 9 2 3 kibbe 10 1 11 2 3 10...
Page 91: ...91 11 30 1 2 12 3 13 4 5 6 Do not immerse in water...
Page 92: ...92 220 240 V 50 60 Hz 300 W PE Web www ecg electro eu 08 05...
Page 93: ...93 T 1 EN 2 3 4 5...
Page 94: ...94 6 7 8 9 10 11 30 12 13 10 10 14 15 16 17...
Page 95: ...95 18 19 20 21 22 23 20 20 60 24 REV 25 26 27 5 5 10 30 28 29...
Page 96: ...96 30 31 32 Do not immerse in water...
Page 97: ...97 1 2 3 4 5 6 10...
Page 98: ...98 10 2 1 8 9 2 3 10 1 11 2 3 10 11...
Page 99: ......