![background image](http://html2.mh-extra.com/html/ecg/mg-1310-simply/mg-1310-simply_instruction-manual_4857511052.webp)
Magy
ar
52
A hús előkészítése
A húst 10 cm hosszú és kb. 2×2 cm keresztmetszetű csíkokra
szeletelje fel. A húsból távolítsa el a kemény részeket, csontot,
porcokat és ínakat. (Fagyasztott húst darálni tilos!)
Az előkészített húst tegye a tálcára. Kapcsolja be a készüléket,
és a nyomórúddal finoman adagolja a húst a nyílásba.
(Tatárbifsztek készítéséhez a húst kétszer darálja át.)
Kebbe (töltött darálthús) készítése
A kebbe egy hagyományos közel-keleti étel, ami bulgur külső
részből és darált hús (elsősorban bárányhús) töltelékből készül.
A készülék által formált üreges hengerbe darált hús tölteléket
lehet tölteni, majd a lezárás után olajban kisütni.
1.
A csigát dugja a darálóba (8. ábra). A tengelyre húzza
rá a kebbe készítő feltétet. Ügyeljen arra, hogy a kebbe
készítőn található horony a házban található bütyökre
kerüljön, majd csavarozza fel a menetes gyűrűt (9. ábra).
2.
Az adagoló tálcát húzza rá a daráló ház nyakára.
3.
A készülék kebbe készítésre kész (10. ábra).
Kapcsolja be a készüléket, és a nyomórúddal finoman adagolja
a bulgurból készült tésztát a nyílásba. A készülék által előállított
üreges hengerbe töltse be az ízesített darálthús keveréket.
Kolbász töltése
1.
Darálja le a húst, majd készítsen kolbásztölteléket. A
csigára húzza fel a szeparátort. Ügyeljen arra, hogy
a szeparátoron található horony a házban található
bütyökre kerüljön, majd helyezze fel a kolbásztöltő kúpot
is, végül csavarozza fel a menetes gyűrűt (11. ábra).
2.
Az adagoló tálcát húzza rá a daráló ház nyakára.
3.
Ezzel a készülék kolbásztöltésre kész.
Az előkészített kolbásztölteléket tegye a tálcára. Kapcsolja be
a készüléket, és a nyomórúddal finoman adagolja a tölteléket
a nyílásba.
A nyers belet 10 percig áztassa hideg vízben. A puha belet húzza rá a kolbásztöltő kúpra. A bél szabad végét
kösse be majd, a készülékkel adagolja a töltetet a bélbe. Ha a bél ráragad a kúpra, akkor azt nedvesítse be vízzel.
11
Summary of Contents for MG 1310 Simply
Page 10: ......
Page 23: ......
Page 29: ......
Page 35: ......
Page 41: ......
Page 47: ......
Page 53: ......
Page 66: ......
Page 72: ......
Page 78: ......
Page 84: ......
Page 85: ...85 1 EN 2 3 4 5...
Page 86: ...86 6 7 8 9 10 11 30 12 13 10 10 14 15 16 17...
Page 87: ...87 18 19 20 21 22 23 20 20 60 24 REV 25 Do not immerse in water 26 27 5 5 10 30 28 29...
Page 88: ...88 30 31 32 Do not immerse in water...
Page 89: ...89 1 2 3 4 5 6 10...
Page 90: ...90 10 2 kibbe kibbe 1 8 kibbe 9 2 3 kibbe 10 1 11 2 3 10...
Page 91: ...91 11 30 1 2 12 3 13 4 5 6 Do not immerse in water...
Page 92: ...92 220 240 V 50 60 Hz 300 W PE Web www ecg electro eu 08 05...
Page 93: ...93 T 1 EN 2 3 4 5...
Page 94: ...94 6 7 8 9 10 11 30 12 13 10 10 14 15 16 17...
Page 95: ...95 18 19 20 21 22 23 20 20 60 24 REV 25 26 27 5 5 10 30 28 29...
Page 96: ...96 30 31 32 Do not immerse in water...
Page 97: ...97 1 2 3 4 5 6 10...
Page 98: ...98 10 2 1 8 9 2 3 10 1 11 2 3 10 11...
Page 99: ......